從零開始 輕松入門
不是紙上談兵，不要經(jīng)驗，名師直接手把手教學，實操實訓，學會為止。
北京特色砂鍋培訓班
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上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
北京特色砂鍋培訓班，實操教學，學員反復練習，直至獨立完成符合市場高度標準產(chǎn)品。學校簽訂培訓合同，學習有**。通過特色砂鍋課程的培訓，學員能快速掌握特色砂鍋的制作技巧。
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400-660-3310
課程詳情
北京特色砂鍋培訓班
特色砂鍋
砂鍋本身就是頗具民族特色的藝術品，充分體現(xiàn)了中國菜肴講究色、香、味、形、器的文化內(nèi)涵；砂鍋菜集炊具與餐具為一體，菜肉相雜，以燉、煮為主，熱燙、鮮嫩、味美，集多種營養(yǎng)于一鍋，是一種不可多得的烹調(diào)方式。
培訓內(nèi)容
手把手教學 配方全部公開
特色砂鍋
砂鍋粉系列，砂鍋米線系列，砂鍋面系列，砂鍋啤酒鴨，無水飄香砂鍋雞，砂鍋剁椒魚頭，砂鍋酸菜魚，砂鍋排骨，砂鍋肥腸粉系列，砂鍋三鮮米線系列，砂鍋牛肉粉系列，砂鍋酸辣粉系列，砂鍋雞塊米線，砂鍋香辣米粉，砂鍋榨菜肉絲年糕系列，砂鍋麻辣米線系列等。
實操內(nèi)容
以下包含各自系列中的絕密配方和制作工藝
The Frist/第一步 理論講解
①砂鍋的選用及處理；
②雞、鴨、魚、排骨等各類原材料腌制及處理；
③香辛料配方技術；
④特色砂鍋的發(fā)展歷史及口味變換；
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧；
⑥講解不同季節(jié)，特色砂鍋的制作與保存技巧；
The second/第二步 老師教授與實操練習
①鮮湯的制作, 調(diào)備老湯技術；
②香辣醬、麻辣醬的選擇；
③各種菜的搭配方法技巧；
④砂鍋粉、砂鍋米線、砂鍋面三個系列烹調(diào)技術；
⑤專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術；
⑥學員自我思索，老師引導，熟練掌握操作流程
學校優(yōu)勢
從零開始 輕松入門
強化實訓 操作為皇
正宗小吃口味、理論為輔，實踐為主，真正的動手操作、**能學到“純正的口味”，后期開店無憂。
自主研發(fā) 適應各種人群
蜀湘情緣餐飲近百人的課程研發(fā)團隊，根據(jù)市場需求自主研發(fā) 適應各種人群。
學的扎實 財源廣進
技術 + 技能 + 店面設計 + 店面運營，一體式培訓，讓你客滿盈盆，財源廣進。
培訓**
1、簽訂培訓合同，學習有**；
2、**每個學員全程都是實踐動手學習；
3、**核心技術配方無保留傳授技術；
4、**學習中途不增加任何雜費；
5、**學員能夠完全掌握核心技術；
6、**學員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術；
7、蜀湘情緣餐飲培訓**，學會為止。
教學環(huán)境
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北京蜀湘情緣小吃培訓提供全面的小吃創(chuàng)業(yè)服務，完善的教學模式打造早點培訓、燒烤培訓、調(diào)酒奶茶培訓、西點培訓等100多種特色小吃技術于一體，名師手把手教學，終身免費技術支持。[詳情]
