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北京廣式砂鍋粥培訓(xùn)班

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課程特色:

北京廣式砂鍋粥培訓(xùn)班,由專業(yè)師傅手把手教學(xué),學(xué)員實操式培訓(xùn)模式。標準化操作流程,技術(shù)味道一手抓。通過廣式砂鍋粥課程的培訓(xùn),學(xué)員可以快速掌握廣式砂鍋粥的制作技巧。

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課程詳情
北京廣式砂鍋粥培訓(xùn)班
北京廣式砂鍋粥培訓(xùn)班
廣式砂鍋粥
吃粥在我國已有數(shù)千年的歷史。自古有春食薺菜粥、夏食綠豆粥、秋食蓮藕粥、冬食臘八粥之說,頗有四時食補之道。喝粥可以清熱解毒、解腥化膩、滋補身體,對于生活水平迅速提高,山珍海味食之無味的現(xiàn)代人來說,時不時喝一頓清淡美味、營養(yǎng)兼?zhèn)涞闹?,更是一大享受?/div>查看更多
培訓(xùn)內(nèi)容
手把手教學(xué)配方全部公開
廣式砂鍋粥
蝦粥、蟹粥、黃鱔粥、生魚粥、水魚粥、鴿子粥、蝦蟹粥、皮蛋瘦肉粥、花生排骨粥、香菇玉米粥、蔬菜肉末粥、三鮮雞肉粥、營養(yǎng)八寶粥、魚肉粥、綠豆粥、紅豆粥、銀耳蓮子粥。

廣式砂鍋粥

實操內(nèi)容
以下包含各自系列中的絕密配方和制作工藝

選購材料與食材處理

①原材料的認識和選用及采購;
②前期初加工、處理方法;
③砂鍋粥制作設(shè)備、工具的選擇和采購;
④砂鍋粥各種調(diào)料的認識及采購技巧;
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧;
⑥講解不同季節(jié),砂鍋粥的制作與保存技巧。

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配方配料與實操練習(xí)

①泡米的技巧及浸泡時間(按季節(jié)溫度)和浸泡方法;
②米、水、食材配比及熬制時間、方法;
③砂鍋粥火候與時間的掌控 ;
④砂鍋粥的制作整套技術(shù);
⑤學(xué)員動手實操練習(xí);
⑥老師指導(dǎo),學(xué)員著重練習(xí)薄弱點,滿意為止。

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培訓(xùn)**
培訓(xùn)**:

1、簽訂培訓(xùn)合同,手把手教學(xué);
2、**每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí);
3、**核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費;
5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**,學(xué)會為止。

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學(xué)校簡介
北京蜀湘情緣<a href=小吃培訓(xùn)中心歡迎你" title="北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)中心歡迎你" width="473" height="290">
北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)中心
合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司,隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機構(gòu),創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
經(jīng)過多年的沉淀,蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團隊,為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項目,培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列,共計200余種培訓(xùn)項目。
截止2017年5月,蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設(shè)機構(gòu),憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念,完善的教學(xué)體系,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止,培養(yǎng)學(xué)員10萬+,數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
未來,蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想,讓客戶滿意的服務(wù)宗旨,致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。
教學(xué)環(huán)境
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北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)提供全面的小吃創(chuàng)業(yè)服務(wù),完善的教學(xué)模式打造早點培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、調(diào)酒奶茶培訓(xùn)、西點培訓(xùn)等100多種特色小吃技術(shù)于一體,名師手把手教學(xué),終身免費技術(shù)支持。[詳情]

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