北京面包培訓(xùn)班
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課程特色：
北京面包培訓(xùn)班，由專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實操式培訓(xùn)模式。標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，技術(shù)味道一手抓。通過面包課程的培訓(xùn)，學(xué)員可以快速掌握面包的制作技巧。
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北京面包培訓(xùn)班
面包
面包，起源于公元前2000多年的埃及，是一種用五谷磨粉制作并加熱而制成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調(diào)制成面團，經(jīng)過發(fā)酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。
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手把手教學(xué)配方全部公開
面包
全麥面包、酸面包、白面包、甜點面包、主食面包、花色面包、調(diào)理面包、丹麥酥油面包、硬質(zhì)面包、脆皮面包、軟質(zhì)面包、土司面包、奶油面包等。
實操內(nèi)容
以下包含各自系列中的絕密配方和制作工藝
選購材料與食材處理
①面包的認(rèn)識和選用及采購；
②講述面包的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識；
③面包制作設(shè)備、工具的選擇和采購；
④面包配料的選擇與采購；
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧；
⑥講解不同季節(jié)，面包的制作與保存技巧。
②講述面包的發(fā)展史及基礎(chǔ)理論知識；
③面包制作設(shè)備、工具的選擇和采購；
④面包配料的選擇與采購；
⑤店面選址及經(jīng)營管理技巧；
⑥講解不同季節(jié)，面包的制作與保存技巧。
配方配料與實操練習(xí)
①面包加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；
②鮮奶油打發(fā)、抹坯、色彩配制及應(yīng)用；
③歐式、巧克力等實用于各烘焙坊款式制作；
④面包加工的整套工藝步驟；
⑤學(xué)員動手實操練習(xí)；
⑥老師指導(dǎo)，學(xué)員著重練習(xí)薄弱點，滿意為止。
②鮮奶油打發(fā)、抹坯、色彩配制及應(yīng)用；
③歐式、巧克力等實用于各烘焙坊款式制作；
④面包加工的整套工藝步驟；
⑤學(xué)員動手實操練習(xí)；
⑥老師指導(dǎo)，學(xué)員著重練習(xí)薄弱點，滿意為止。
培訓(xùn)**
培訓(xùn)**
1、簽訂培訓(xùn)合同，手把手教學(xué)；
2、**每個學(xué)員全程都是實踐動手學(xué)習(xí)；
3、**核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；
4、**學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費；
5、**學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；
6、**學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù)；
7、蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)**，學(xué)會為止。
學(xué)校簡介
北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)中心
合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司，隸屬蜀湘情緣餐飲培訓(xùn)公司。是國內(nèi)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機構(gòu)，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)基地。
經(jīng)過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓(xùn)項目。
截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設(shè)機構(gòu)，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員10萬+，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
未來，蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。
經(jīng)過多年的沉淀，蜀湘情緣擁有了以研究和傳授技術(shù)配方為核心的教學(xué)團隊，為創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)、流行、經(jīng)典的培訓(xùn)項目，培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋了特色小吃、面食餅類、西點甜點、西式快餐、主食早點、燒烤鹵菜、廚師、飲品系列等8大系列，共計200余種培訓(xùn)項目。
截止2017年5月，蜀湘情緣已在北京、合肥、杭州、阜陽、太原、西安開設(shè)機構(gòu)，憑借誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實的經(jīng)營理念，完善的教學(xué)體系，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)獲得學(xué)員的一致好評。迄今為止，培養(yǎng)學(xué)員10萬+，數(shù)萬人創(chuàng)業(yè)成功。
未來，蜀湘情緣將一直堅持為客戶著想，讓客戶滿意的服務(wù)宗旨，致力為創(chuàng)業(yè)者提供高品質(zhì)、全方位、多種類的培訓(xùn)服務(wù)。夯實學(xué)員創(chuàng)業(yè)之路。
教學(xué)環(huán)境
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北京蜀湘情緣小吃培訓(xùn)提供全面的小吃創(chuàng)業(yè)服務(wù)，完善的教學(xué)模式打造早點培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、調(diào)酒奶茶培訓(xùn)、西點培訓(xùn)等100多種特色小吃技術(shù)于一體，名師手把手教學(xué)，終身免費技術(shù)支持。[詳情]
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