嬰兒解剖及生理發(fā)育特點(diǎn)：呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、運(yùn)動系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、感覺系統(tǒng)；嬰兒心理發(fā)展特點(diǎn)：感知覺能力、記憶能力、思維能力、想象能力、注意特性、人際交往能力、自我意識、情緒與情感、意志力、氣質(zhì)特征、言語能力；嬰兒營養(yǎng)：熱能、營養(yǎng)素的基本知識、營養(yǎng)需要、膳食評價(jià)與營養(yǎng)行為；嬰兒教育：教育意義、教育特點(diǎn)與內(nèi)容、教育原則與方法；相關(guān)法律、法規(guī)知識：憲法的相關(guān)知識、母嬰保健法的相關(guān)知識、未成年人保護(hù)法的相關(guān)知識、兒童權(quán)利公約的相關(guān)知識、中國兒童發(fā)展綱要(2001--2010年)的相關(guān)知識、食品衛(wèi)生法的相關(guān)知識、勞動法的相關(guān)知識。

生活照料：飲食;飲水;睡眠、二便、三浴;衛(wèi)生(居室、個人、四具)；日常生活保健與護(hù)理(新生兒游泳、預(yù)防接種、生長監(jiān)測、常見疾病護(hù)理、預(yù)防鉛中毒、意外傷害處理)；教育 (動作技能訓(xùn)練、智力開發(fā)、嬰兒發(fā)展評價(jià)、情商和社會行為及人格培養(yǎng)、實(shí)施個別化教學(xué)計(jì)劃、培訓(xùn)指導(dǎo)與評估)。

育嬰員作為我國8個新工種之一，國家人力和社會**部中國職業(yè)技術(shù)鑒定中心培訓(xùn)處張凱利副處長介紹，取得育嬰員職業(yè)資格可以從事幼教、兒童研究所、社會服務(wù)、家庭等方面的工作。隨著國家人力資源和社會**部《育嬰員國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》的出臺，嬰幼兒教育越來越受到社會和家長的重視，育嬰市場前景非?？春?。