明珠烘焙調(diào)酒咖啡學(xué)院是一家專業(yè)技能培訓(xùn)、鑒定考核工作的重要機(jī)構(gòu)；珠海調(diào)酒師，咖啡師，西點烘焙師在此培訓(xùn)輸出；明珠致力于餐飲行業(yè)的人才培訓(xùn)與輸出，本著誠信教學(xué)，科學(xué)教學(xué)，實踐教學(xué)為主要方針，將國內(nèi)外適用的餐飲管理模式在省內(nèi)外廣泛推廣傳播。培訓(xùn)實操教學(xué)區(qū)配備多臺專業(yè)設(shè)備來完成教學(xué)實踐。學(xué)院雄厚的師資力量、先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、完善的教學(xué)體系來完成教學(xué)培訓(xùn)任務(wù)；從理論到實踐，為咖啡學(xué)員們提供一個全面、詳細(xì)、體驗式的培訓(xùn)體系：完成一個從愛好者到專業(yè)的華麗蛻變。