




茶藝起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是品茗活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。
茶藝起源久遠(yuǎn),歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚。是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過(guò)程的美好意境,其過(guò)程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一,是品茗活動(dòng)過(guò)程中形成的文化現(xiàn)象。
茶藝培訓(xùn)包括:選茗、擇水、烹茶技術(shù)、茶具藝術(shù)、環(huán)境的選擇創(chuàng)造等一系列內(nèi)容。
茶葉起源、茶類特點(diǎn)、茶樹(shù)特征、茶葉分類和制作工藝;中茶文化內(nèi)涵;茶葉的選擇、辨別、貯藏與保管
請(qǐng)沖泡過(guò)程中禮節(jié)、儀容儀表、互相交流技巧等;茶藝術(shù)表演的程序、動(dòng)作要領(lǐng)等
茶藝表演的氣質(zhì)形象要求、表演環(huán)境要求等
沈老師
雅道美學(xué)研究專家,教授
致力于中日茶文化、花道文化的研究,將宏道流花道迎回中國(guó),創(chuàng)立宏道流花道中國(guó)中心
著作《禪藝茶道》《雅道相傳》
劉老師
茶藝行業(yè)資深培訓(xùn)師
高級(jí)茶葉審評(píng)員 高級(jí)茶藝師
茶葉世家,多年的茶葉研究,多年的茶藝、茶葉審評(píng)培訓(xùn)教學(xué),積累了豐富的茶葉學(xué)專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)操技能。
馮老師
農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)碩士
高級(jí)茶葉審評(píng)師
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)。畢業(yè)后一直從事茶行業(yè)工作,每年走訪多處茶葉原產(chǎn)地,從2010年開(kāi)始傳播推廣茶文化,累計(jì)教過(guò)千余名學(xué)生。
陳晴
每次上完課,都在想,或許我最感興趣的內(nèi)容就這么多了吧,可是每次再上課后,我又被老師更加豐富的知識(shí)面深深地吸引,忙碌于汲取、消化,讓它們填充我狹窄的視野,仿佛自己就是一枚條形緊索的干茶,橫臥杯底,靜靜地等待沸水的浸潤(rùn)與沖泡,喚醒一縷縷溫潤(rùn)與芬芳。生命,需要用一切美好的事物來(lái)澆灌。遇見(jiàn)茶、了解茶、擁抱茶,我身心愉悅,眉目舒展。
陽(yáng)光
參加五加一茶藝培訓(xùn)有幸加入禪藝會(huì)組織的云南茶山之旅,課本上的知識(shí),普洱茶的傳說(shuō),在這里一一破解和還原,圓滿“見(jiàn)到品到學(xué)到”的心愿,看到了茶的自然生長(zhǎng)環(huán)境,制茶人的孕育,泡茶人的呈現(xiàn),人與自然因茶為媒鏈接,明白了口中的茶湯,是怎樣的由來(lái),帶天地人交融的特質(zhì),與你相遇。
陶陶
學(xué)茶貼近大自然,讓我們理論聯(lián)系實(shí)際,體驗(yàn)茶的生長(zhǎng)、采摘、嗮青過(guò)程,既體驗(yàn)茶的清新,有感悟人生的辛勤與快樂(lè)!
上海五加一證書培訓(xùn)中心(簡(jiǎn)稱“五加一培訓(xùn)(5plus1)”) 于 2002 年由上海勞動(dòng)部門直接批準(zhǔn)成立,由一群充滿干勁的研究型管理專才和資深的教育界人士組成,致力提供管理資格類、創(chuàng)意設(shè)計(jì)類、生活服務(wù)類、雅道文化類等職業(yè)技能培訓(xùn)服務(wù),服務(wù)對(duì)象包括個(gè)人、商業(yè)機(jī)構(gòu)及在校大學(xué)生。
五加一培訓(xùn)憑借卓越的教學(xué)質(zhì)素及穩(wěn)健的業(yè)務(wù),已成為上海地區(qū)規(guī)模最大的職業(yè)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一,先后為上海培訓(xùn)超過(guò) 50,000 名各類專才。連續(xù)六年被上海市人社局評(píng)審為“A級(jí)職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”。
成為職業(yè)技能培訓(xùn)的行業(yè)高標(biāo)準(zhǔn),幫助每一位心懷遠(yuǎn)志的莘莘學(xué)子,筑夢(mèng),自我實(shí)現(xiàn),取得各類技能證書。