本課程針對企業(yè)用人需求進行培訓(xùn),結(jié)合實際案例,一對一小班特色培訓(xùn)教學(xué),讓學(xué)員做到學(xué)以致用,學(xué)完就能實際運用到, 早點創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)學(xué)習(xí)來華力,華力培訓(xùn)成就您的高薪夢!
餐飲行業(yè)前景：
餐飲業(yè)是我國較早開放的行業(yè)。國際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進,對我國餐飲業(yè)的經(jīng)營理念、服務(wù)質(zhì)量標準、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響。可以預(yù)見,未來我國餐飲行業(yè)競爭局面激烈仍將維持。 國內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出國門、跨國經(jīng)營的企業(yè)還不多,中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是華人華僑,中餐也是當今世界華人經(jīng)濟的支柱行業(yè)之一。
| 課程安排 | 食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、面點的形成、地位、作用,面點的流派與特點。面點工具與設(shè)備的使用。 | 蓬松類制品、實面類制品、酢松類等制品的分類。 | 中式面點制作的原料、特點、質(zhì)量標準和鑒別保管。 |
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葷素的原料加工、甜餡的初加工,干貨原料的漲發(fā)。 | 水調(diào)面團、蓬松面團、油酥面團等點心制作 | 課程重點:生煎包,鍋貼,刀切饅頭,花卷,豆腐腦，豆?jié){,無鋁油條,小蔥拌面,小餛飩,雞蛋餅等。 |
杭州華力電子電腦有限公司成立于2000年，經(jīng)過19年的穩(wěn)步發(fā)展，已成為企業(yè)之一，旗下教育于2006年5月正式成立，是一家規(guī)?；瘡氖录寄芘嘤?xùn)的機構(gòu)。
多次被評為“浙江省消費者滿意示范單位”、“中國消費者協(xié)會誠信單位”、“信息技能人才培訓(xùn)基地”、“杭州勞動部職業(yè)技術(shù)考證基地”等榮譽稱號。
憑借華力集團較大的實力及良好的口碑，經(jīng)過十幾年時間的發(fā)展，華力教育已成為浙江省規(guī)模大、科目全、實力強培訓(xùn)機構(gòu)，開展科目涉及汽車維修培訓(xùn)、電腦維修培訓(xùn)、家電維修培訓(xùn)、手機維修培訓(xùn)、制冷設(shè)備維修培訓(xùn)、電子商務(wù)培訓(xùn)等，是目前國家工業(yè)和信息產(chǎn)業(yè)部和國家勞動部培訓(xùn)、考證基地。
學(xué)校以“教人求真，學(xué)做真人”為校訓(xùn)，以“理實一體化模式”培養(yǎng)人才，利用校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備，采用“工教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、工研結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式。
學(xué)校集中教育優(yōu)點，以“理實一體模式”培養(yǎng)人才，利用校內(nèi)實訓(xùn)設(shè)備，采用“工教結(jié)合、工學(xué)結(jié)合、工研結(jié)合、校企合作”的人才培養(yǎng)模式，在教學(xué)中使每個學(xué)生都可以得到老師的手把手輔導(dǎo)；利用赴企業(yè)實訓(xùn)的機會，實現(xiàn)學(xué)生與老師共同工作、共同生活。老師負責(zé)對學(xué)生的培訓(xùn)指導(dǎo)與考核，并在實訓(xùn)中實現(xiàn)對學(xué)生的立體式培養(yǎng)，填充了行業(yè)、企業(yè)對人才培養(yǎng)的要求。
