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上海美味花甲粉課程

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上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

上海美味花甲粉課程主要學習花甲粉的制作方法。花甲粉，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品?，F(xiàn)主要流行于東北市面，流行于遼寧，貴州，重慶，四川，湖南一帶，花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。

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課程詳情

上海美味花甲粉課程

課程介紹

上海美味花甲粉課程主要學習花甲粉的制作方法?；追?，又名花甲米線，是一種用錫箔紙將營養(yǎng)美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成的菜品?，F(xiàn)主要流行于東北市面，流行于遼寧，貴州，重慶，四川，湖南一帶，花甲的學名是文蛤，也被稱為蛤蜊。

三大課程詳解，學習無憂

培養(yǎng)目標

以培養(yǎng)精通花甲粉的技術(shù)，懂得經(jīng)營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人，通過學習餐飲技術(shù)、以低投入、低門檻、高收益的方式，快速實現(xiàn)自己創(chuàng)業(yè)夢想！

學習內(nèi)容

花甲粉項目學習采用“10%理論+90%實踐+開店指導”學習模式，包含絕密配方和制作工藝。從原材料選購、食材處理開始學習，到制作技巧、配方配料，實操練習，老師點評，開店指導。

發(fā)展前景

花甲粉是當下熱門項目，利潤高，收益好，深受各類人群喜歡，市場空間大。門檻低成本低，店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經(jīng)驗，小班授課，手把手教學，學會為止，核心技術(shù)配方無保留教授。

煌旗悉心教學，零基礎全面提升

理論學習

1、花甲粉所使用材料的認識與講解

2、各種工具的選購和使用方法

3、花甲與蝦等相關(guān)食材的處理方法講解

4、湯的熬制方法

5、香油的做法

6、花甲粉的成品手法制作流程與食材后期保鮮儲存

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基礎實操

1、老師手把手實戰(zhàn)示范，講解花甲粉技術(shù)要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選擇，調(diào)料與配菜的知識點

2、學員自行挑選準備花甲粉原材料，老師旁邊檢察指導

3、結(jié)合所學理論知識，自己實踐操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導點評

4、學員自我思索總結(jié)，老師點評學員作品，學員針對薄弱點反復練習總結(jié)，滿意為止。

開店指導

系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括：店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關(guān)證件、原料采購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等，并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典一套，輔助煌旗學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢....

課程信息透明公開

學習時間

不限時間，隨到隨學，自由安排

學習費用

一次性繳費，免食材設備費，中途不收其他任何費用

項目特色

經(jīng)典火爆餐飲項目，投資不大，收益看的見，易學易上手，開個花甲粉店，創(chuàng)業(yè)好項目。

教學優(yōu)勢

口味正宗，標準配方，真教實學，

煌旗-傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)

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煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司，成立于2012年，是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經(jīng)營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。
8年來，煌旗由起初十余人發(fā)展到現(xiàn)在1000人的團隊，由初期1家培訓機構(gòu)發(fā)展到擁有50家分支機構(gòu)的大型連鎖餐飲培訓品牌。到目前已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達數(shù)萬人，并深得廣大學員高度的認可與肯定。

煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，并將不斷在餐飲培訓領域中研發(fā)更多經(jīng)典餐飲項目，扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復制成功，讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現(xiàn)自己的致富夢想！

選擇煌旗的六大理由

技術(shù)好口味正