



成都高端裱花培訓班通過小班教學、詳細理論+真人實操+專業(yè)考核+跟蹤+崗位指導相結(jié)合、專業(yè)老師一對一、手把手教學指導的教學方式為學員解除相關課程問題的疑惑,快速有效地幫助學員掌握到課程相關知識和技能、提高自身綜合素質(zhì)和技能水平,成為一名專業(yè)的裱花師。
適合人群:裱花師、私房創(chuàng)業(yè)者
適用對象:有一定基礎,但是無法獨立完成烘焙的人;想要開店、開工作室的人;對裱花感興趣的人。
課程價格:3980元
教學班型:小班制教學 1-15人
上課時間:周一到周五,朝九晚五,共四周
詳情 | 第一周、奶油裱花 第一天,抹胚和花邊; 第二天,玫瑰花、貝殼花講解與制作; 第三天,康乃馨講解制作、花邊制作; 第四天,百合花、葉子花邊、小葉花邊珍珠邊制作; 第五天,小野菊、牡丹花講解制作、創(chuàng)意考核。 | 第二周、創(chuàng)意蛋糕 第一天,圓形蛋糕抹胚、兒童蛋糕; 第二天,心形蛋糕胚練習、時尚蛋糕; 第三天,弧形蛋糕胚練習、壽蛋糕; 第四天,婚慶蛋糕; 第五天,創(chuàng)意蛋糕制作。 |
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第三周、韓式裱花 第一天,奶油霜及豆沙調(diào)制及韓式葉子花制作; 第二天,韓式玫瑰花制作、牡丹花制作; 第三天,韓式五瓣花制作、韓式奧斯丁制作; 第四天,水仙花制作、多肉盆栽制作; 第五天,多肉盆栽、韓式蛋糕組裝出品。 | 第四周、翻糖蛋糕 第一天,翻糖工具介紹、玫瑰花制作; 第二天,翻糖配件制作; 第三天,翻糖餅干及配件; 第四天,翻糖杯子及配件; 第五天,翻糖創(chuàng)意蛋糕制作。 |
費用
宿舍6人一間,450一月/人。
資源
床上用品、WIFI、熱水。每人有柜子,公用洗衣機。
用餐
其它
成都新夢想職業(yè)技能培訓學校是一家在成都、西安、重慶、杭州設立多個分校的連鎖知名培訓學校。新夢想集西點培訓學校、蛋糕培訓學校、烘焙培訓學校、糕點培訓學校、甜品培訓學校、蛋糕學校、西點學校于一身,培訓專業(yè)有:西點培訓、蛋糕培訓、烘焙培訓、甜品培訓和奶茶飲品!學校也以“培養(yǎng)技能人才、服務社會需要”為使命,以學員為本位,以能力為核心,以就業(yè)為向?qū)?,并以?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。
成都市新夢想職業(yè)技能培訓學校各校區(qū)都擁有先進的培訓設備,現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調(diào)酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等,同時建立了各類硬件設施,基礎設施配套完善;雄厚的技能培訓力量,擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓導師和創(chuàng)業(yè)導師;規(guī)范嚴謹?shù)慕虒W管理,始終貫徹“人本”思想,全力構建和諧校園;將技能培訓質(zhì)量的提高作為重要工作;新夢想重視以市場為導向、以就業(yè)為導向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端,成立技能培訓、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導中心,建立全國輸入輸出網(wǎng)絡。致力于建設中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓品牌。