




上海徐匯區(qū)高級廚師技能學(xué)習(xí)班教導(dǎo)學(xué)員中餐、面點(diǎn)、西餐、烘焙四種菜系的制作方法,總共教學(xué)將近40道菜品的制作技巧和注意事項,幫助學(xué)員成為一名專業(yè)的高級廚師。
1.本幫菜(上海菜)--四喜烤麩
2.本幫菜(上海菜)--咸燒白
3.本幫菜(上海菜)--油燜筍
4.川菜--水煮牛肉
5.川菜--毛血旺
6.川菜--麻婆豆腐
7.粵菜--白斬雞
8.粵菜--紅燒乳鴿
9.粵菜-- -椰汁冰糖燕窩
10.海鮮--油燜大蝦
11.海鮮--涼拌蜇絲
1.面點(diǎn)--四喜餃
2.面點(diǎn)--蝦餃
3.面點(diǎn)--麻球
4.面點(diǎn)--南瓜發(fā)糕
5.面點(diǎn)--白菜餃
6.面點(diǎn)--花卷
7.面點(diǎn)--香腸包
8.面點(diǎn)--冰皮月餅
1.西餐--意式肉醬面
2.西餐--法式烤春雞
3.西餐--素食披薩
4.西餐--羅宋湯.
5.西餐--蒜香蝦仁面
6.西餐--南瓜燴飯
7.西餐--煎牛扒!
8.西餐--凱撒色拉
9.西餐--香煎龍利魚
10.西餐--墨魚意面
11.西餐--西班牙海鮮飯
1.烘焙--抹茶曲奇
2.烘焙--戚風(fēng)蛋糕
3.烘焙--舒芙蕾
4.烘焙--慕斯蛋糕
5.烘焙--香草可頌
6.烘焙--芋泥軟歐包
7.烘焙--蛋黃酥
9.烘焙--榴蓮千層
上海馨木優(yōu)培母嬰家政培訓(xùn)學(xué)校管理層均來自于世界500強(qiáng)公司,是經(jīng)上海市工商局注冊,上海家庭服務(wù)協(xié)會會員單位,與全國多個省市婦聯(lián)、上海市商務(wù)委家政持證上門指定培訓(xùn)機(jī)構(gòu),中國蒙特梭利早教學(xué)會教培基地,中國母嬰人才網(wǎng)實訓(xùn)基地,辦學(xué)與大中專院校、社會勞動服務(wù)機(jī)構(gòu)合作,人才來源渠道正規(guī)、范圍廣泛。擁有一支實力雄厚、專業(yè)合理的國際化師資團(tuán)隊,包括知名婦產(chǎn)科醫(yī)院專家,美國蒙特梭利高級指導(dǎo)師,金牌外籍菲傭,IBCLC國際泌乳師資等,群星薈萃,專業(yè)素質(zhì)良好的教師隊伍,確保了教學(xué)質(zhì)量的穩(wěn)定。
馨木優(yōu)培注重人才選、育、用、留以及強(qiáng)烈的責(zé)任心,具有全新的管理理念,對全球家政行業(yè)有精準(zhǔn)的了解,對國內(nèi)家政行業(yè)的現(xiàn)狀有極深的把握,打造了一支又一支優(yōu)秀、高效、卓越的具有良好職業(yè)操守的家政從業(yè)隊伍,并與連鎖月子會所機(jī)構(gòu),婦產(chǎn)科醫(yī)院,星級酒店合作輸送學(xué)員,并服務(wù)海內(nèi)外雇主端超過50000+,做到學(xué)員推薦工作。