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杭州芝士焗飯培訓(xùn)班

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課程特色：

杭州芝士焗飯培訓(xùn)班，本課程由專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操式培訓(xùn)模式。標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，技術(shù)味道一手抓。通過芝士焗飯課程的培訓(xùn)，學(xué)員可以快速掌握芝士焗飯的制作技巧。

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課程詳情

杭州芝士焗飯培訓(xùn)班

課程介紹

本課程由專業(yè)師傅手把手教學(xué)，學(xué)員實(shí)操式培訓(xùn)模式。標(biāo)準(zhǔn)化操作流程，技術(shù)味道一手抓。通過芝士焗飯課程的培訓(xùn)，學(xué)員可以快速掌握芝士焗飯的制作技巧。

課程組合高效提升

理論學(xué)習(xí)

1、培訓(xùn)老師講解開店流程，包括店面選址、人員配備和采購物資等。

2、詳細(xì)解批鹵菜技術(shù)，包括原材料選擇及采購、口味變換及配比等。

3、培訓(xùn)老師講解店鋪經(jīng)營小技巧，讓學(xué)員輕松創(chuàng)造財(cái)富。

實(shí)操學(xué)習(xí)

1、培訓(xùn)老師進(jìn)行一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范講解及操作。

2、培訓(xùn)老師在實(shí)踐操作過程中，帶領(lǐng)學(xué)員回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧、原材料選擇、采購、成本及預(yù)算等。

3、培訓(xùn)老師引導(dǎo)學(xué)員反復(fù)操作，熟練操作鹵菜制作流程，直到獨(dú)立完成成品，老師進(jìn)行品嘗及評(píng)價(jià)。

學(xué)練結(jié)合環(huán)環(huán)相扣

步驟一

1.打入雞蛋，在雞蛋中放入鹽。清洗青豆和玉米。準(zhǔn)備米飯;

步驟二

2.將雞蛋打散，熱鍋后加入橄欖油將雞蛋煎熟備用;

步驟三

3.在鍋中翻炒玉米和青豆，加入剩飯劃散，再加入咖喱粉和米飯進(jìn)行炒勻;

步驟四

4.加入鹽、雞精、兩勺水讓米飯更加滋潤，加雞蛋，弄碎后和米飯進(jìn)行均勻攪拌。把炒好飯放烘烤盒子中，烤制15分鐘，等到芝士有點(diǎn)焦即可。

精選師資保駕護(hù)航

陳老師

擔(dān)任職位：烹飪技師、中餐培訓(xùn)師、產(chǎn)品研發(fā)師

個(gè)人簡(jiǎn)歷：23年中餐從業(yè)經(jīng)歷；1996年，師從川菜大師張中尤

擅長項(xiàng)目：川湘菜、本幫菜、特色火鍋、融合菜系

教學(xué)特色：性格外向有耐心，具有親和力，根據(jù)學(xué)生個(gè)性以及接受能力進(jìn)行因材施教，課堂氣氛活躍，寓教于樂，課后經(jīng)常與學(xué)生談心，通過調(diào)整學(xué)生的心態(tài)，讓其能有更好的狀態(tài)學(xué)習(xí)。

頂真餐飲-致力于餐飲培訓(xùn)多年

杭州頂真餐飲培訓(xùn)中心

杭州頂真餐飲管理公司屬浙江博多控股集團(tuán)，致力于創(chuàng)業(yè)者關(guān)注的日常餐飲產(chǎn)品培訓(xùn)、產(chǎn)品開發(fā)、項(xiàng)目黃金搭配和門店選址建議等專業(yè)教學(xué)，有全國品種全、有特色和適合各地人群的特色餐飲項(xiàng)目，秉承“讓創(chuàng)業(yè)更簡(jiǎn)單”宗旨，提供更快捷的投資項(xiàng)目。幫扶全民創(chuàng)業(yè)是頂真餐飲管理公司始終不變的使命。

優(yōu)美環(huán)境舒心教學(xué)