
鄭州正宗燒烤技術(shù)培訓(xùn)班教會(huì)學(xué)員標(biāo)準(zhǔn)的操作流程和標(biāo)準(zhǔn)的配方,技術(shù)、開店、管理一站式教學(xué),學(xué)習(xí)技術(shù)的同時(shí),融入進(jìn)貨、存放、速度、品質(zhì)、成本核算等經(jīng)營管理知識(shí),全國名廚師傅一對(duì)一實(shí)踐操作教學(xué)并**公司學(xué)習(xí)服務(wù)終生
課程大綱 | 食材選擇,辨別 | 前期初加工、處理方法 | 水、食材配比及熬制時(shí)間、方法 |
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成本核算,售價(jià)指導(dǎo) | 學(xué)員實(shí)操,老師點(diǎn)評(píng),熟練掌握,合格結(jié)業(yè) | 一對(duì)一教學(xué),,學(xué)會(huì)為止 |
所獲榮譽(yù):2007年全國烹飪師選撥賽一等獎(jiǎng)、2009年最具技術(shù)難度特等獎(jiǎng)、2014年特色美食考試技能獎(jiǎng)
從教語錄:態(tài)度決定一切,認(rèn)真成就一切。
所獲榮譽(yù):1998年中國烹飪大師杰出勛章、2005年江蘇美食節(jié)烹飪特等獎(jiǎng)、2012年特色美食考試技能獎(jiǎng)、2015年食尚香最受歡迎教師稱號(hào)
從教語錄:活到老,學(xué)到老。
所獲榮譽(yù):2008年山東省燒烤烹飪選撥賽一等獎(jiǎng)、2010年濟(jì)南市十大杰出鹵水大師、2013年全國燒烤大師選拔賽二等獎(jiǎng)
從教語錄:遇到問題便要迎難而上,成功絕非偶然。
所獲榮譽(yù):2012年濟(jì)南奶茶大師選拔賽一等獎(jiǎng)、2014年全國創(chuàng)意飲品大賽三等獎(jiǎng)
從教語錄:每一個(gè)成功者都有一個(gè)開始。勇于開始,才能找到成功的路。
食尚香小吃培訓(xùn)隸屬于合肥首味企業(yè)管理有限公司于2014年成立,專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展,以獨(dú)特的經(jīng)營方式,專業(yè) 化的管理團(tuán)隊(duì),開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項(xiàng)目,早餐面點(diǎn)項(xiàng)目,燒烤油炸項(xiàng)目,炒菜烹飪項(xiàng)目,奶 茶飲品項(xiàng)目,蛋糕西點(diǎn)項(xiàng)目,鹵菜烤鴨項(xiàng)目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師,專業(yè)的技能,專業(yè)的品牌,專業(yè)的教學(xué)模式,秉承誠信辦學(xué),手把手教學(xué),社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益并重,企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。