
旅游概論、導游基礎、形體、旅游心理學、禮儀、普通話、前廳服務、客房服務范圍、餐飲服務與管理、酒店營銷、旅游政策與法規(guī)、導游業(yè)務等。
福州高星級飯店運營與管理專業(yè)中專課程涵蓋了餐飲服務與管理,酒店營銷,旅游政策與法規(guī)等課程內(nèi)容,該專業(yè)就業(yè)方向為從事酒店服務、經(jīng)營管理等工作。
旅游概論、導游基礎、形體、旅游心理學、禮儀、普通話、前廳服務、客房服務范圍、餐飲服務與管理、酒店營銷、旅游政策與法規(guī)、導游業(yè)務等。
福州生態(tài)工程培訓中心系省屬公辦中等專業(yè)學校,其前身為創(chuàng)建于1952年福建省林業(yè)干部學校。創(chuàng)建以來,學校堅持“以服務為宗旨、以就業(yè)為導向、以技能為核心”的辦學方針,秉承“嚴謹、勤奮、求實、奉獻”的校訓精神,注重培養(yǎng)學生專業(yè)實踐能力,全面提高學生的綜合素質和就業(yè)競爭力,向社會輸送大批的高素質各類專業(yè)人才。近年來,學校被教育部認定為“重點中職學?!?,被上級有關部門授予“省級平安校園”、“省級花園式單位”、“省直機關文明單位”等。經(jīng)過多年的精心努力,學校與福建東南沿海城市以及珠江、長江三角洲人才市場或優(yōu)質企業(yè)廣泛聯(lián)系,建立高效的畢業(yè)生就業(yè)網(wǎng)絡,多渠道地提供專業(yè)對口的就業(yè)機會,學校每年畢業(yè)就業(yè)率均達95%以上。同時,學校組織畢業(yè)生參加高職升學考試,為畢業(yè)生提供新的發(fā)展平臺。62年的艱苦創(chuàng)業(yè),學校的教學質量和辦學效益穩(wěn)步上升,目前已形成了集學歷教育、職業(yè)培訓、干部培訓、技能鑒定、就業(yè)指導為一體的多元化辦學新格局。