理論學習
1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。
重慶小吃全套技能培訓班
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課程特色：
重慶小吃全套技能培訓班項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧。
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400-660-3310
課程詳情
小吃簡介
小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。
世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當?shù)仫L俗而異，特色鮮明，風味獨特?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當?shù)仫L情以及飲食習慣。
前景怎么樣
市場前景
發(fā)展前景還不錯，適合小本創(chuàng)業(yè)和初創(chuàng)者加入
隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來越快，快餐類食品也越來越受歡迎，各色快餐食品也隨著人們的口味和需求不斷產(chǎn)生，在繁多快餐種類中，比較常見當屬小吃類了，其不僅有著普及程度高，定位親民，受眾群體廣泛等優(yōu)點，同時又是小餐飲門類中的一種，能很好的適應未來餐業(yè)態(tài)的發(fā)展趨勢，又能滿足未來大部分地區(qū)當人群生活習慣。
開設課程
特色鐵板燒制作培訓課程
特色山東雜糧煎餅課程
特色雞蛋灌餅制作課程
特色南瓜餅制作技術課程
特色糖油果子技術課程
氮氣冰淇淋制作課程
特色蝦扯蛋小吃
特色大雞排
魔術師薯片
果凍技術課程
特色脆皮玉米課程
特色變態(tài)雞翅
特色銅鑼燒小吃培訓課程
特色魷魚圈小吃培訓課程
甘梅地瓜小吃課程
蘿卜牛雜技術培訓
鮮芋仙技術培訓課程
香辣臭豆腐技術培訓課程
雪媚娘技術培訓課程
手抓餅技術培訓課程
章魚小丸子技術培訓課程
正宗雙流老媽兔頭培訓課程
十三香小龍蝦技術培訓課程
醬香餅技術培訓課程
絕味鴨脖技術培訓課程
韓國年糕技術培訓課程
生煎包技術培訓課程
綿綿冰技術培訓課程
鐵板魷魚制作技術培訓課程
關東煮技術培訓課程
麻辣燙培訓課程
秘制烤腦花技術培訓課程
特色煎餅果子小吃培訓課程
涼糕涼蝦技術培訓課程
萬州烤魚技術培訓
炸雞漢堡技術培訓課程
花甲米線技術培訓課程
涼皮涼粉技術培訓課程
重慶小面培訓課程
W
課程內(nèi)容
示范講解
1、專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。
自我實踐
1、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。
學校簡介
重慶可欣餐飲管理有限公司（簡稱：可欣餐飲）是一家近20年專門從事食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發(fā)，餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結合新配方，展現(xiàn)美食獨特烹制技術為宗旨；以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
可欣餐飲從業(yè)20年，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，經(jīng)營理念明確，擁有一 流的星級師傅、專業(yè)的技術團隊；始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅持以客戶百分百滿意為中心，提供全、適合、具特色的餐飲及小吃一條龍服務。
公司響應國家倡導的“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”的號召，積極搭建創(chuàng)業(yè)平臺，培養(yǎng)青年創(chuàng)業(yè)、自主創(chuàng)業(yè)、解決下崗職工的就業(yè)問題，努力培養(yǎng)有志青年實現(xiàn)自己的夢想，將公司打造成創(chuàng)業(yè)培訓基地。
學校環(huán)境
學校定位
公司定位
可欣餐飲以倡導“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，專心致力于飲食文化的傳播與推廣；以特色餐飲培訓為基礎，讓學員學到真正的核心技術，傳授開店實戰(zhàn)經(jīng)驗，助學員走向成功，作為公司永恒的發(fā)展方向。
技術定位
可欣餐飲公司匯聚具實力的星級名廚師資，專業(yè)的技術研發(fā)團隊，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術過硬，**技術引領同行。作為一家餐飲創(chuàng)業(yè)培訓機構，前來培訓的學員理應分享良好的教學質(zhì)量，也真正能分享星級名廚“一對一”的傳授技術。
服務定位
首先是為學員免費終身技術升級和擔當餐廳技術顧問；公司**，凡到公司學習過的學員，其學習項目將終身免費分享技術升級服務，同時公司將終身免費為其餐廳做技術顧問指導。
其次是在可欣餐飲學習技術項目的學員，公司免費為學員提供開店指導、運營管理指導等。
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重慶可欣餐飲管理有限公司（簡稱：可欣餐飲）是一家近20年專門從事食品研究與技術開發(fā)、餐飲咨詢與策劃服務、餐飲文化研究及技術開發(fā)，餐飲技術轉讓、食品加工技術咨詢及技術轉讓為一體的綜合性餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地。[詳情]
