深圳營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)培訓(xùn)班學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)師的概念及工作內(nèi)容、營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)道德及發(fā)展前景、簡(jiǎn)易的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、不同人群的生理特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)居民膳食指南、不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求與配餐知識(shí)、常見(jiàn)食物的健康搭配知識(shí)等。
營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。營(yíng)養(yǎng)師不但是食物的專家,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,需要掌握大量專業(yè)的知識(shí),因此存在一定的門檻,需要相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。營(yíng)養(yǎng)師旨在構(gòu)建具有實(shí)踐技能的基層營(yíng)養(yǎng)工作隊(duì)伍,提高基層和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)**及慢病防控能力,以幫助大家實(shí)現(xiàn)健康飲食、提高免疫力、降低慢性病發(fā)病幾率等。
營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn),是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。
近十年來(lái),國(guó)民的膳食和營(yíng)養(yǎng)情況都有了明顯改善,但與此同時(shí)國(guó)民的營(yíng)養(yǎng)缺乏和營(yíng)養(yǎng)失衡的現(xiàn)象也越來(lái)越多,各種與飲食、營(yíng)養(yǎng)有關(guān)的疾病也威脅著大家的健康,而營(yíng)養(yǎng)師就是因社會(huì)需求而發(fā)展的。要知道,慢性病是咱們國(guó)家致死率最 高的疾病類型,所以國(guó)內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求量也顯而易見(jiàn)了,而且不光是慢性病患者,還有急病患者、亞健康人群以及健康人群也都是需要營(yíng)養(yǎng)師的,對(duì)此,國(guó)家也正在引導(dǎo)人們把健康的重心從“治病”轉(zhuǎn)移到“防病”,這么一來(lái)既能提高國(guó)民健康水平,又能降低國(guó)內(nèi)醫(yī)療壓力,目前國(guó)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)師數(shù)量還比較少,按照國(guó)內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的需求來(lái)看,營(yíng)養(yǎng)師行業(yè)缺口高達(dá)4000萬(wàn)人,所以說(shuō),營(yíng)養(yǎng)師的前景是很不錯(cuò)的。
南粵家政教育建成于2011年,其性質(zhì)為政府扶持職業(yè)技能培訓(xùn)服務(wù)平臺(tái),現(xiàn)有學(xué)習(xí)中心6個(gè),擁有國(guó)內(nèi)一 流的師資專家團(tuán)隊(duì)。自成立以為,每年培訓(xùn)結(jié)業(yè)人次約4000人,累計(jì)公益服務(wù)完成約1.8萬(wàn)余人次,學(xué)生畢業(yè)合格率達(dá)95%以上,近年來(lái)結(jié)業(yè)學(xué)生就業(yè)平均月收入達(dá)8000+,超過(guò)深圳市的均收入水平,機(jī)構(gòu)于2020年12月掛牌了家政行業(yè)戶外教育基地,做好學(xué)校內(nèi)部工作同時(shí)服務(wù)于整個(gè)職業(yè)技能培訓(xùn)行業(yè),服務(wù)于家政行業(yè)。
我們本著以愛(ài)育愛(ài),以技圓夢(mèng)的教學(xué)服務(wù)理念,學(xué)校的定位是女性終生學(xué)習(xí)成長(zhǎng)服務(wù)平臺(tái),于2018年提出了技能培訓(xùn)人才八好標(biāo)準(zhǔn)與四高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提升了技能人員的綜合水平,顛覆了社會(huì)對(duì)職業(yè)技能人才的傳統(tǒng)認(rèn)知,大幅度提升了基礎(chǔ)技能服務(wù)人才的收入,我們的使命是希望讓愛(ài)走進(jìn)千家萬(wàn)戶,用技能改變生活,成為中國(guó)技能人才走向世界的國(guó)家名片。
南粵家政教育的培訓(xùn)課程可全面滿足16-55歲以女性目標(biāo)群體為主的職業(yè)提升需求,主要提供就業(yè)技能培訓(xùn)與就業(yè)服務(wù)、家政創(chuàng)業(yè)服務(wù)等。南粵家政教育日常培訓(xùn)就業(yè)技能包括:美容、化妝、美甲、紋繡、采耳、產(chǎn)后修復(fù)、催乳、育嬰、早教、養(yǎng)老護(hù)理、社工培訓(xùn)等;定制在崗提升課程包括:形體禮儀、講師培訓(xùn)、銷售訓(xùn)練營(yíng)、心理指導(dǎo)、回爐提升、創(chuàng)業(yè)班等,采用線上加線下、過(guò)關(guān)式、崗位實(shí)踐的學(xué)習(xí)模式,全面**學(xué)員的就業(yè)合格率及上崗待遇。
學(xué)?,F(xiàn)有就業(yè)合作單位70余家,合作實(shí)習(xí)公立醫(yī)院3家,政府采購(gòu)學(xué)生服務(wù)約320余人,就業(yè)合作單位覆蓋整個(gè)廣東省,2020年起,不僅面向就業(yè)單位輸送畢業(yè)學(xué)生,更面向各個(gè)有家庭用人需求的家庭,讓南粵愛(ài)心工程通過(guò)學(xué)生就業(yè)走進(jìn)千家萬(wàn)戶。