營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。營養(yǎng)師不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，需要掌握大量專業(yè)的知識(shí)，因此存在一定的門檻，需要相應(yīng)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。營養(yǎng)師旨在構(gòu)建具有實(shí)踐技能的基層營養(yǎng)工作隊(duì)伍，提高基層和社區(qū)營養(yǎng)**及慢病防控能力，以幫助大家實(shí)現(xiàn)健康飲食、提高免疫力、降低慢性病發(fā)病幾率等。
營養(yǎng)師職業(yè)的出現(xiàn)，是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家，更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強(qiáng)化、營養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家，幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

課程體系介紹、面試技巧、服務(wù)禮儀

營養(yǎng)素基礎(chǔ)知識(shí)(七大營養(yǎng)素、中國居民平衡膳食寶塔、食物來源、缺乏過量對身體的影響)

輔食制作(輔食添加原則、注意事項(xiàng)、不同月齡喂養(yǎng)輔食添加常見問題處理等)

備孕期營養(yǎng)需求、孕期營養(yǎng)、孕期常見不適癥狀飲食宜忌

月子餐飲食(月子飲食原則、禁忌、月子食材大盤點(diǎn)、治療性食譜等)

菜品的采購(植物性、動(dòng)物性食物的采購)、家庭餐制作

老人膳食營養(yǎng)

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