適合想學(xué)小吃技術(shù)，0基礎(chǔ)學(xué)員
貴州手撕豆腐主要也稱(chēng)大方豆干，外觀有點(diǎn)類(lèi)似外地的臭豆腐，也有“臭豆腐干”之稱(chēng)，雖名曰臭豆腐，其實(shí)并無(wú)臭未，相反有一種獨(dú)特的香味。這種臭豆腐干質(zhì)地酥嫩細(xì)膩，食之清爽適口，佐以辣椒、花椒、鹽末等調(diào)料，味道為鮮美。
適用對(duì)象 
學(xué)習(xí)目標(biāo)
學(xué)會(huì)為止，可以從事相關(guān)工作或自主創(chuàng)業(yè)
培訓(xùn)時(shí)間
大豆先是中國(guó)古代人民的主食，早在漢代就發(fā)明了豆腐、豆芽、豆?jié){、豆油等多種豆制品，至今已有二千多年歷史。豆源豆制品加工廠憑著獨(dú)門(mén)秘方世代相傳成就了豆源豆腐，傳統(tǒng)手藝結(jié)合現(xiàn)代工藝，生產(chǎn)出來(lái)的豆腐以口感滑嫩、細(xì)膩，把小小的豆腐做到了極 致，深受廣大消費(fèi)者的追捧，因此越來(lái)越多的人慕名而來(lái)想要學(xué)習(xí)豆腐技術(shù)。
我們豆源本著投資小、利潤(rùn)高、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)低的豆腐技術(shù)項(xiàng)目創(chuàng)造出良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，幫助很多下崗職工二次創(chuàng)業(yè)走向了致富道路，也使很多創(chuàng)業(yè)失敗的人重新獲得一次創(chuàng)業(yè)良機(jī)...
