融合國(guó)內(nèi)教育大綱和海外國(guó)際教材編寫(xiě)，制定獨(dú)有的特色課程，根據(jù)各地食材、文化因地制宜因材施教。通過(guò)系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)西餐的經(jīng)典烹飪，包含蔬菜、海鮮、肉類的基礎(chǔ)加工、提升處理、高級(jí)的技巧處理等讓你了解西餐，懂得西餐，用原始的方法激發(fā)食物最初的味道，通過(guò)結(jié)合酒店、餐廳、日常生活中西餐使用，通過(guò)學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)食物特有的個(gè)性，激發(fā)對(duì)烹飪的感觀、味覺(jué)、色彩、營(yíng)養(yǎng)搭配全新定義。

教學(xué)過(guò)程中，課程部分內(nèi)容會(huì)隨著當(dāng)?shù)匦^(qū)市場(chǎng)的需求變化調(diào)整，具體學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情可咨詢客服老師。

始于1993年，以西點(diǎn)、西餐、咖啡技能培訓(xùn)為核心，專注咖啡西點(diǎn)西餐技術(shù)研發(fā)，致力于打造將技能研發(fā)、人才培養(yǎng)、企業(yè)需求連接的人循環(huán)生態(tài)鏈，為更多職業(yè)技術(shù)人提供更多機(jī)會(huì)可能。

依托自身行業(yè)深耕優(yōu)勢(shì)經(jīng)驗(yàn)資源吸引500+世界名師，2000+精英師資，培養(yǎng)更多職業(yè)人才，帶領(lǐng)他們走向世界舞臺(tái)，推動(dòng)中國(guó)西點(diǎn)西餐教育行業(yè)發(fā)展，成為中國(guó)職業(yè)技能教育界的先驅(qū)！

「王森教育集團(tuán)廣州校區(qū)」
毗鄰廣州國(guó)際金融城，簇?fù)硖旌訓(xùn)|中山大道成熟商圈，作為廣州僅有的一個(gè)學(xué)院派創(chuàng)意園，保留了傳統(tǒng)的學(xué)院派建筑，紅墻白瓦，古樸大氣，綠樹(shù)成蔭、推窗即見(jiàn)園林；室內(nèi)整個(gè)空間為簡(jiǎn)約輕奢北歐風(fēng)，近1300平方米上下兩層超大的教學(xué)空間，設(shè)有烘焙、西餐、咖啡等10余間專業(yè)教室！寬敞明亮的教室，落地窗滿目皆風(fēng)景！力求為廣東周邊熱愛(ài)烘焙的人群打造一個(gè)溫馨花園式的學(xué)習(xí)空間。