中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)一直被世界看好，相關(guān)數(shù)據(jù)曾顯示中國(guó)葡萄酒的銷(xiāo)售量將在不久后超過(guò)法國(guó)和英國(guó)，成為世界第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。但是突然其來(lái)而又持續(xù)的疫情卻打亂了世界經(jīng)濟(jì)格局，世界酒類(lèi)行業(yè)也受到了巨大的沖擊。CAFA中國(guó)作為國(guó)內(nèi)名列前茅的葡萄酒與烈酒教育平臺(tái)，一直致力于通過(guò)引進(jìn)國(guó)際知名學(xué)府的課程來(lái)培養(yǎng)符合全球市場(chǎng)發(fā)展需求的精英人才。

在全球經(jīng)濟(jì)經(jīng)歷重大變革和中國(guó)步入全新經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展時(shí)代的形勢(shì)下，為了更好地幫助企業(yè)直面挑戰(zhàn)、贏取成功，CAFA于2021年正式引進(jìn)并推出了世界學(xué)府法國(guó)VATEL瓦岱爾酒店與旅游商學(xué)院的《烈酒&葡萄酒產(chǎn)業(yè)管理》在職MBA課程。課程強(qiáng)調(diào)在掌握現(xiàn)代管理理論和方法的基礎(chǔ)上，通過(guò)商業(yè)案例分析、實(shí)戰(zhàn)觀摩、分析與決策技能訓(xùn)練等培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際解決企業(yè)問(wèn)題的能力，使學(xué)員接受知識(shí)與技能、個(gè)性與心理、目標(biāo)與愿望等方面的挑戰(zhàn)。培養(yǎng)既能把握時(shí)代脈搏又具備實(shí)戰(zhàn)能力的創(chuàng)業(yè)型及管理型人才、打造具有較強(qiáng)解決實(shí)際問(wèn)題、良好職業(yè)素養(yǎng)的烈酒與葡萄酒產(chǎn)業(yè)管理、酒店及餐飲管理方向的國(guó)際化領(lǐng)導(dǎo)人才。

課程涵蓋前沿資本與管理戰(zhàn)略、思維、工具和方法的同時(shí)，結(jié)合中國(guó)烈酒、葡萄酒市場(chǎng)行業(yè)特點(diǎn)，科學(xué)編排教學(xué)內(nèi)容，為MBA學(xué)員提供純正的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向分析、供應(yīng)鏈管理及出口貿(mào)易等知識(shí)，并指導(dǎo)學(xué)員參與國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的的問(wèn)題診斷與咨詢。

烈酒/葡萄酒領(lǐng)域的企業(yè)家課程:

國(guó)內(nèi)烈酒、葡萄酒產(chǎn)業(yè)正處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程，這時(shí)需要要更多能夠洞悉市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)并做出正確有效戰(zhàn)略方案的管理人才，《烈酒&葡萄酒產(chǎn)業(yè)管管理MBA課程》是專注于培養(yǎng)酒店、餐飲、烈酒及葡萄酒產(chǎn)業(yè)中具有前瞻視野與決策力的高管、企業(yè)家的國(guó)際化課程。

免聯(lián)考：

只需提交資料審核及面試，無(wú)需英語(yǔ)、GMAT成績(jī)，通過(guò)容易高輕松入學(xué)。
在職讀：

學(xué)習(xí)時(shí)間靈活、發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)移動(dòng)化、自主化、碎片化學(xué)習(xí)，線上線下相結(jié)合。

不出國(guó)門(mén)就讀世界名校：

CAFA作為波爾多地區(qū)一所設(shè)有《法國(guó)侍酒師顧問(wèn)》專業(yè)的學(xué)校，所頒發(fā)的文憑被譽(yù)為全法含金量較高的葡萄酒文憑之一;瓦岱爾酒店管理學(xué)院在全球大學(xué)排行榜中的專項(xiàng)排名第11位，也是前20位內(nèi)，是極少數(shù)有MBA碩士點(diǎn)授子學(xué)校;17屆全球酒店獎(jiǎng)項(xiàng)會(huì)議上，瓦岱爾榮獲全球“最 佳酒店管理學(xué)?！钡氖鈽s。

中國(guó)教育部認(rèn)可全球通用：

由法國(guó)CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院、法國(guó)瓦岱爾酒店管理學(xué)院聯(lián)合共同頒發(fā)。文憑受到中法兩國(guó)教育部、全球相關(guān)行業(yè)聯(lián)盟認(rèn)可?？稍谥腥A人民共和國(guó)教育部教育涉外監(jiān)管信息網(wǎng)查詢，同時(shí)憑此文憑可申請(qǐng)全球高校相關(guān)專業(yè)的博士課程。

周期短：

18個(gè)月即可獲得與法國(guó)境內(nèi)學(xué)習(xí)一致的，受到法國(guó)最權(quán)威高等院校及行業(yè)聯(lián)盟的認(rèn)可的學(xué)位證。提高學(xué)員職場(chǎng)晉升的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

法國(guó)CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院（CAFA-FORMATIONS）成立于1986年，坐落于有著世界葡萄酒之都美譽(yù)的波爾多市沙河桐地區(qū)。是一所專業(yè)研究葡萄酒及酒精飲料、受到法國(guó)教育部門(mén)監(jiān)管的國(guó)際學(xué)校。同時(shí)法國(guó)CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院也是波爾多地區(qū)設(shè)有法國(guó)國(guó)家侍酒師顧問(wèn)專業(yè)的學(xué)校，所頒發(fā)的CES文憑被權(quán)威雜志《LA REVUE DU VIN DE FRANCE》、《RVF法國(guó)葡萄酒雜志》評(píng)為全法19個(gè)含金量的葡萄酒文憑之一，CES文憑不僅受到葡萄酒行業(yè)及企業(yè)的高度認(rèn)可，更是被法國(guó)國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)監(jiān)委會(huì)RNCP破格提升至5級(jí)水平。

經(jīng)過(guò)三十余年的發(fā)展，其分校遍布全球歐、美、亞洲十幾個(gè)國(guó)家，目前已有數(shù)萬(wàn)名學(xué)生在CAFA葡萄酒&烈酒學(xué)院各校區(qū)完成學(xué)業(yè)并成為葡萄酒相關(guān)領(lǐng)域的行業(yè)精英。

中國(guó)CAFA分校于2009年7月在北京設(shè)立。自建校以來(lái)，CAFA（中國(guó)）一直秉承為國(guó)內(nèi)葡萄酒行業(yè)培養(yǎng)精英人才的辦學(xué)理念，以提供集國(guó)際性、權(quán)威性、全面性為一體的精品課程為己任，以促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展為目標(biāo)，通過(guò)中法兩國(guó)優(yōu)秀師資力量的共同努力，現(xiàn)已在全國(guó)設(shè)立分校、辦事處、授課中心100余家，全國(guó)授權(quán)講師200余人，培訓(xùn)行業(yè)人才過(guò)萬(wàn)人。