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面包是一種食品,由面粉、酵母、水和鹽等原料制成。它是常見的早餐食品,也可以作為午餐或晚餐的主食。在制作過程中,面團(tuán)經(jīng)過發(fā)酵、揉捏、成型和烘烤等步驟,使其具有松軟的口感和獨(dú)特的味道。
面包是一種古老的食品,它營(yíng)養(yǎng)豐富、口感香酥可口,因此在全球范圍內(nèi)都受到了廣泛的歡迎。隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高,面包行業(yè)的前景也非常廣闊。
隨著人們對(duì)于生活品質(zhì)的要求越來越高,對(duì)于早餐和下午茶等休閑食品的品質(zhì)和口感要求也越來越高。面包作為一種傳統(tǒng)的早餐食品和下午茶點(diǎn)心,其市場(chǎng)需求量非常大。特別是在城市地區(qū),人們的生活節(jié)奏越來越快,面包成為了很多人方便快捷的早餐選擇。因此,面包行業(yè)的市場(chǎng)潛力非常大。
隨著烘焙技術(shù)的不斷進(jìn)步,面包的種類和口味也越來越多樣化。滿足了消費(fèi)者不同的需求。這也為面包行業(yè)帶來了更多的機(jī)遇和發(fā)展空間。
能獨(dú)立操作,就業(yè)開店。
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黃海峰
首席面包研發(fā)師
12年面包經(jīng)驗(yàn)
南京上海多家工廠技術(shù)研發(fā)
酵墅門店常年顧問
16-17年全國(guó)面點(diǎn)師一等獎(jiǎng)
南京傾城拾光烘焙學(xué)校是面向個(gè)人及組織提供學(xué)習(xí)和職業(yè)教育服務(wù)的領(lǐng)航職業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu),以就業(yè)、職業(yè)發(fā)展為導(dǎo)向,業(yè)務(wù)覆蓋職業(yè)教育、企業(yè)培訓(xùn)等領(lǐng)域,依托先進(jìn)的技術(shù)、完善的服務(wù),通過與各類權(quán)威高校學(xué)府、國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)合作,打造完整教育價(jià)值鏈。
學(xué)校始終堅(jiān)持“讓每個(gè)人都能生存和發(fā)展”的辦學(xué)理念,做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)專業(yè),培養(yǎng)符合市場(chǎng)需求的高質(zhì)量專業(yè)人才,大程度地使學(xué)員符合市場(chǎng)需求,讓學(xué)生就業(yè)有優(yōu)勢(shì)、創(chuàng)業(yè)有本領(lǐng)、發(fā)展有基礎(chǔ)。南京傾城拾光烘焙學(xué)校規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)、誠(chéng)信可靠、專業(yè)的操作配置,得天獨(dú)厚的生活氛圍,規(guī)范的生活配套設(shè)施。