



課程包括西式料理、日式料理、東南亞菜等5個(gè)培訓(xùn)方向,掌握焗、燜、燴、煎、烤、湯等14種制作的工藝,60種醬料,100種左右的裝盤(pán)方式等等。
課堂采用理論+實(shí)踐的授課模式,“零基礎(chǔ)”也可輕松入學(xué),學(xué)到扎實(shí)的技術(shù)
2個(gè)/6個(gè)月的全日制學(xué)習(xí)時(shí)間
姚悅祺
上海歐米奇全職西餐講師
西餐高級(jí)技師
阮建亮
【課程內(nèi)容】
課程包括西式料理、日式料理、東南亞菜等5個(gè)培訓(xùn)方向,掌握焗、燜、燴、煎、烤、湯等14種制作的工藝,60種醬料,100種左右的裝盤(pán)方式等等,通過(guò)培養(yǎng)學(xué)員全面的西餐知識(shí)和操作技能,讓他們具備各星級(jí)酒店廚房的經(jīng)營(yíng)管理及工作能力。
【課程費(fèi)用】
一次繳費(fèi),沒(méi)有任何其他額外收費(fèi),工具材料設(shè)備都包含,延期畢業(yè)重復(fù)再學(xué)不會(huì)再額外收費(fèi),學(xué)會(huì)為止。
后期每年都有新品更新,可以免費(fèi)進(jìn)修學(xué)習(xí),后期有創(chuàng)業(yè)的計(jì)劃 開(kāi)店會(huì)提供免費(fèi)的創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)課程,教怎么開(kāi)店,創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo)等
【就業(yè)扶持】
推薦到合作企業(yè)里面,像連鎖的西餐廳和五星級(jí)星級(jí)酒店,香格里拉、錦江國(guó)際、大華錦繡、索菲特、喜來(lái)登等等,都可以安排,就業(yè)城市可以選擇,想留在上海工作,或者回老家外地工作都可以安排。
學(xué)校設(shè)有八大創(chuàng)業(yè)幫扶,對(duì)于畢業(yè)后想創(chuàng)業(yè)的學(xué)生,我們將開(kāi)展創(chuàng)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)課,提供創(chuàng)業(yè)模擬實(shí)踐、資金規(guī)劃、資源支持、開(kāi)業(yè)支持、人員支持等,一站式創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,全方位實(shí)戰(zhàn)演練,上海歐米奇,讓創(chuàng)業(yè)變簡(jiǎn)單!
【住宿安排】
單人間的600元/月,雙人間的400元/月,獨(dú)立的空調(diào) 衛(wèi)浴 網(wǎng)絡(luò) 電視 洗衣機(jī)都有,選擇喜歡的房型。
吃飯可以去食堂點(diǎn)菜,葷素搭配吃10塊錢(qián)15塊隨便選擇
【教室設(shè)備】
上海歐米奇教室學(xué)生設(shè)備一對(duì)一、手把手指導(dǎo),確保每一個(gè)學(xué)生都可以進(jìn)行實(shí)際操作。告別傳統(tǒng)課業(yè)負(fù)擔(dān),互動(dòng)式實(shí)操,以歐洲標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)西式餐飲大師。
上海歐米奇課程均為小班制情景化教學(xué),每個(gè)班級(jí)的人數(shù)都有嚴(yán)格的控制,學(xué)生設(shè)備一對(duì)一、手把手指導(dǎo),每一個(gè)學(xué)生都可以進(jìn)行實(shí)際操作。告別傳統(tǒng)課業(yè)負(fù)擔(dān),互動(dòng)式實(shí)操,以歐洲標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)西式餐飲大師。
硬件設(shè)施完備
學(xué)校地址位于上海市奉賢區(qū)程普路377號(hào);環(huán)境優(yōu)雅,交通便利,涵蓋了西點(diǎn)、西餐、調(diào)酒、咖啡等主流西式餐飲培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)。
師資力量雄厚
匯聚了國(guó)內(nèi)外西點(diǎn)行業(yè)的老師、專(zhuān)家,融合中西方文化,以?xún)?yōu)良的師資組合,緊密結(jié)合市場(chǎng),開(kāi)設(shè)多個(gè)國(guó)際主流培訓(xùn)專(zhuān)業(yè),實(shí)行“老師同步專(zhuān)業(yè)教學(xué)”。
校園西點(diǎn)文化氛圍濃厚
學(xué)校積極組織學(xué)生參加大型西點(diǎn)烘焙比賽,充分提高學(xué)生的綜合素質(zhì),以思想性、藝術(shù)性、知識(shí)性、實(shí)踐性和娛樂(lè)性相結(jié)合原則,將校園文化建設(shè)全面推向?qū)掝I(lǐng)域、全方位、高品位。
校企合作就業(yè)擔(dān)保
學(xué)校重視就業(yè)工作,不僅與知名企業(yè)建立校企合作的就業(yè)機(jī)制,并建立龐大就業(yè)網(wǎng)絡(luò),開(kāi)展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)推薦和跟蹤服務(wù)等工作。
上海歐米奇西點(diǎn)西餐學(xué)院坐落于一個(gè)充滿(mǎn)活力和魅力的城市,是中國(guó)具國(guó)際化和現(xiàn)代化的城市之一,學(xué)院占地總面積達(dá)2500m2。目前,學(xué)院開(kāi)設(shè)有烘焙甜點(diǎn)、西餐料理、咖啡飲品與精品調(diào)酒四大熱門(mén)專(zhuān)業(yè),面向全國(guó)招生。歐式的校園環(huán)境,集學(xué)、食、宿、休閑娛樂(lè)于一體,打造便捷一站式學(xué)習(xí)生活體驗(yàn)。