
1、五谷魚粉所使用材料的認識與講解
2、各項工具的選購和使用方法
3、魚的處理與魚片腌制方法講解
4、粉的泡制與煮粉技巧講解
5、湯底的教制過程與辣椒油制作方法講解,6、五谷魚粉的成品制作流程
與食材后期保鮮和儲存
五谷魚粉培訓班:經典火爆餐飲項目, 投資不大,收益看的見,易學易上手,開個五谷魚粉店,創(chuàng)業(yè)好項目。
本月報名: 293人
學習時間:不限時間隨到隨學自由安排
學習費用: - -次性繳費,免食材設備費,中途不收其他任何費用
項目特色:經典火爆餐飲項目 , 投資不大,收益看的見,易學易上
手,開個五谷魚粉店,創(chuàng)業(yè)好項目。
教學優(yōu)勢: 味正宗標準配方真教實學
五谷魚粉學習內容
1、五谷魚粉所使用材料的認識與講解
2、各項工具的選購和使用方法
3、魚的處理與魚片腌制方法講解
4、粉的泡制與煮粉技巧講解
5、湯底的教制過程與辣椒油制作方法講解,6、五谷魚粉的成品制作流程
與食材后期保鮮和儲存
1、老師手把手實戰(zhàn)示范,講解五谷魚粉技術要點并帶領學員回憶理論學習階段中材料選
擇,調料與配菜的知識點
2、學員自行挑選準備五谷魚粉原材料,老師旁邊檢察指導
3、結合所學理論知識,自己實踐操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導點評
4、學員自我思索總結,老師點評學員作品,學員針對薄弱點反復練習總結,滿意為止
系統(tǒng)學習開業(yè)知識。包括:店面選址、取名、裝修、廣告宣傳、辦理相關證件、原料采
購、廚房操作、衛(wèi)生管理、人員培訓等,并且免費贈送學員價值1980元的開店快速賺錢寶典
一套 ,輔助煌旗學員成功創(chuàng)業(yè)賺錢....
培養(yǎng)目標|發(fā)展前景
專業(yè)培養(yǎng)懂餐飲技術、懂經營管理綜合型人才!
TRAINING TARGET
以培養(yǎng)精通面包技術,懂得經營、管理綜合型具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。幫助想創(chuàng)業(yè)的人, 通過學習餐飲技術、以低投入、低門檻、高收益的方式,快速實現自己創(chuàng)業(yè)夢想!
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面包項目學習采用“10%理論+ 90%實踐+開店指導”學習模式,包含絕密配方和制作工
藝。從原材料選購、食材處理開始學習,到制作技巧、配方配料,實操練習,老師點評,開店指
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面包是當下熱門項目,利潤高,收益好,深受各類人群喜歡,市場空間大。門檻低,成本低,店面大小均可創(chuàng)業(yè)。無需任何經驗,小班授課,手把手教學,學會為止,核心技術配方無保留教授。
煌旗小吃培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,成立于2012年,是一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。
7年來,煌旗由期初10余人發(fā)展到現在500人的團隊,由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有33家分支機構的大型連鎖餐飲培訓品牌。到目前、已累計為社會培養(yǎng)餐飲技能人才多達數萬人,并深得廣大學員高度的認可與肯定。
煌旗始終堅持:”傳承中國味道,幫助千萬人創(chuàng)業(yè)” 為企業(yè)使命,將不斷在餐飲培訓領域中,研發(fā)更多經典餐飲項目,扶持更多想創(chuàng)業(yè)的餐飲人士。讓天下餐飲創(chuàng)業(yè)變得更簡單更容易復制成功,讓更多的餐飲創(chuàng)業(yè)人士快速實現自己的致富夢想!