培訓(xùn)項目
傳授潮汕砂鍋粥全套技術(shù)，潮汕砂鍋粥調(diào)料配方傳授，各種口味的砂鍋粥的制作學(xué)習(xí)，潮汕砂鍋粥調(diào)料采購渠道，潮汕砂鍋粥開店經(jīng)營問題的解答等等。
南京砂鍋粥培訓(xùn)
66人感興趣￥請咨詢
上課時段：
詳見內(nèi)容
課程特色：
南京砂鍋粥培訓(xùn)按照潮汕砂鍋粥制作標準的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，在實操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。讓你快速掌握技能，輕松就業(yè)。
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課程詳情
砂鍋粥培訓(xùn)
關(guān)于砂鍋粥
潮汕砂鍋粥，粥如其名，就是用砂鍋、生火明火煲粥，在粥成七分熟的樣子的時候，加入海鮮原材料及相關(guān)配料煮制而成。對于潮汕砂鍋粥的制作，選“煲”與選“米”，都是必須要注意的。正宗的潮汕砂鍋粥都是要現(xiàn)點現(xiàn)煲，完美把握火候的。對于煲粥難掌握的是火候和始終如一的完美口味，所以一個粥店難得的是煲粥師傅的手藝。
砂鍋粥培訓(xùn)課程
培訓(xùn)項目
培訓(xùn)內(nèi)容1、砂鍋粥所用大米的選料、前期處理，各種調(diào)料的基本認識和比例搭配；
2、各種河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜、鱉等的品質(zhì)鑒別、加工方法、保管方法；
3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；
4、潮州鹵水配方和制作等等。
培訓(xùn)方式按照潮汕砂鍋粥制作標準的比例配方，老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，在實操間反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時間。
培訓(xùn)時間
上午8:30-18:00，學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配（如每天上午學(xué)，每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)），學(xué)員學(xué)會為止，正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右，視個人學(xué)習(xí)能力而定。
為什么選擇食為先？
全國連鎖
品牌分校遍布全國，學(xué)習(xí)方便，設(shè)備完善，數(shù)十家分校同時開課
技術(shù)正宗
品種眾多-火熱項目，口味地道-開店火爆，價格親民-不限學(xué)時，手把手教-學(xué)會為止
師資強大
專業(yè)老師教學(xué)指導(dǎo)，實力雄厚實操式演練
服務(wù)**
專業(yè)技術(shù)研發(fā)團隊，資深售后團隊服務(wù)，終身技術(shù)支持
來食為先學(xué)技術(shù)開店更靠譜
南京食為先小吃培訓(xùn)中心
食為先擁有一支經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。成立多年來，以正宗，專業(yè)，系統(tǒng)，完善的小吃培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定，至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升。培訓(xùn)中心采用實操教學(xué)模式，隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實際操作，手把手教、，在教學(xué)上理論與實踐相結(jié)合，著力培養(yǎng)學(xué)員實際動手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項目運營經(jīng)驗，通過對學(xué)員進行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo)，使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運營支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營正軌，一部分成功學(xué)員，已開始連鎖運營，在“小行業(yè)”里實現(xiàn)了“大夢想”。
食為先屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，成立至今，學(xué)員已遍布全國各省、以及少數(shù)來自國外的華僑華人、外籍人士，來自港澳臺地區(qū)的學(xué)員，多年來，食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校已有眾多學(xué)員學(xué)有所成。
食為先師資風(fēng)采
成師傅
廚師簡介：成師傅是廣東潮汕人，出身廚師世家，家里爺爺、父母均為廚師，有多項拿手的特色項目，其中受好評的要數(shù)“砂鍋粥”以及“腸粉”。
擅長項目：砂鍋粥、石磨腸粉、鐵板燒、烤面筋、油炸燒烤、砂鍋菜、公婆餅、日本壽司、砂鍋粥、章魚小丸子、鹽焗雞、肉夾饃、鹵肉卷、河南燒餅、開心花甲、豆腐花等。
優(yōu)美環(huán)境 舒心教學(xué)
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南京食為先小吃培訓(xùn)中心擁有一支經(jīng)驗豐富、治學(xué)嚴謹?shù)膸熧Y隊伍。南京食為先小吃培訓(xùn)中心屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司，成立至今，學(xué)員已遍布全國各省，食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校已有眾多學(xué)員學(xué)有所成。[詳情]
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