
食材/廚具/調(diào)料渠道免費(fèi)提供
食為先擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍。成立多年來(lái),以正宗,專業(yè),系統(tǒng),完善的小吃培訓(xùn)教學(xué)服務(wù)贏得了廣大學(xué)員的充分肯定,至今食為先培訓(xùn)學(xué)員數(shù)量在不斷攀升。培訓(xùn)中心采用實(shí)操教學(xué)模式,隨到隨學(xué)、循環(huán)授課、實(shí)際操作,手把手教、,在教學(xué)上理論與實(shí)踐相結(jié)合,著力培養(yǎng)學(xué)員實(shí)際動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力。我們具備豐富的項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),通過(guò)對(duì)學(xué)員進(jìn)行專業(yè)的系統(tǒng)指導(dǎo),使學(xué)員迅速掌握創(chuàng)業(yè)技能。并提供后續(xù)的品牌化運(yùn)營(yíng)支持。學(xué)員畢業(yè)后大多能迅速步入經(jīng)營(yíng)正軌,一部分成功學(xué)員,已開(kāi)始連鎖運(yùn)營(yíng),在“小行業(yè)”里實(shí)現(xiàn)了“大夢(mèng)想”。
食為先屬于東莞市食尚部落飲食管理服務(wù)有限公司,成立至今,學(xué)員已遍布全國(guó)各省、以及少數(shù)來(lái)自國(guó)外的華僑華人、外籍人士,來(lái)自港澳臺(tái)地區(qū)的學(xué)員,多年來(lái),食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校已有眾多學(xué)員學(xué)有所成。
包子饅頭,灌湯包,雜糧包,沙縣小吃,杭州小籠包,餛飩,果蔬腸粉等。
香辣小龍蝦,石鍋魚,炭燒牛蛙,韓式火鍋,重慶烤魚,特色花甲,麻辣香鍋,砂鍋粥,重慶雞公煲,豬肚雞等。
日本壽司,糖炒栗子,章魚丸子,胡辣湯,陜西涼皮,東北餃子,長(zhǎng)沙臭豆腐,油炸大魷魚,湘式泡菜等。
現(xiàn)任食為先小吃培訓(xùn)總經(jīng)理。曾任真功夫餐飲集團(tuán)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、廣東光大集團(tuán)運(yùn)營(yíng)部經(jīng)理、香港添添聚源味集團(tuán)總經(jīng)理助理兼運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。林總擁有多年的餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),為多個(gè)連鎖店進(jìn)行管理、策劃、選址的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。
擁有近多年餐飲小吃項(xiàng)目研發(fā)經(jīng)驗(yàn),針對(duì)食為先全部項(xiàng)目進(jìn)行創(chuàng)新改進(jìn),貼合市場(chǎng)。
熟悉中國(guó)各式小吃美食,對(duì)小吃餐飲項(xiàng)目的研發(fā)具有想法,敢于突破、善于創(chuàng)新、運(yùn)用新思維研發(fā)廣受歡迎的餐飲小吃美食。
技術(shù)經(jīng)理,多年小吃店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),對(duì)小吃技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新有著濃厚的興趣,技術(shù)好,對(duì)學(xué)員認(rèn)真、耐心、負(fù)責(zé)。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:砂鍋菜、烤面筋、油炸燒烤、手抓餅、熱干面、石鍋魚、烤雞脖、小籠包等。
食為先早餐項(xiàng)目培訓(xùn)師,多年早餐開(kāi)店經(jīng)驗(yàn),熟悉早餐經(jīng)營(yíng)方法與開(kāi)店流程,做的包子。油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面味道好。
擅長(zhǎng)項(xiàng)目:原味湯粉、灌湯包、章魚丸子、酸辣粉、肉夾饃、鹵肉卷、荊州燒餅、早餐油條、腸粉、生煎包、炒粉炒面、粥粉面、東莞大包、包子饅頭、小籠包、餛飩等。