梅縣腌面?zhèn)魇谌准夹g(shù),教您如何采購原材料,挑選調(diào)料,如何選購開店所需的設(shè)備。
培訓(xùn)內(nèi)容:
1、梅縣腌面技術(shù)大全概述;
2、原、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識鑒別、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合價格;
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放,培訓(xùn)技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo);
7、店面規(guī)劃設(shè)計(jì);
8、開店銷售方案;
9、經(jīng)營管理方案。
培訓(xùn)方式:
按照梅縣腌面的配方,老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動手操作,一直要到學(xué)員能完全獨(dú)自操作梅縣腌面的這些調(diào)料制作的方法與要點(diǎn)為止。
培訓(xùn)時間:
上午8:30-18:00,學(xué)員隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可自由調(diào)配(如每天上午學(xué),每個禮拜六禮拜天學(xué)習(xí)),學(xué)員學(xué)會為止,正常的學(xué)習(xí)時間一般為3-5天左右,視個人學(xué)習(xí)能力而定。