適合人群:
茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演,服務(wù),管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。
培養(yǎng)目標(biāo):
(1)鑒別茶葉品質(zhì);
(2)根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡;
(3)選配茶點(diǎn);
(4)向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí);
(5)按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂(lè)、服裝、插花、熏香等環(huán)境;
(6)能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。
培訓(xùn)內(nèi)容:
職業(yè)道德、基礎(chǔ)知識(shí)、禮儀、接待、茶藝準(zhǔn)備、茶藝演示、茶事服務(wù)、銷(xiāo)售、茶藝館設(shè)計(jì)要求、茶藝館布置、茶飲服務(wù)、茶葉保健服務(wù)、茶藝表演、茶會(huì)組織、差異編創(chuàng)、茶會(huì)創(chuàng)新等。
注意事項(xiàng):
【報(bào)名資料】《職業(yè)資格鑒定個(gè)人申報(bào)表》;有效期內(nèi)身份證件復(fù)印件;大專(zhuān)以上學(xué)歷者提交學(xué)歷證復(fù)印件;二寸白底彩照3張,同底電子版相片1份。
【國(guó)家補(bǔ)貼】
①男16-60周歲,女16-55周歲;
②非全日制在校生
③非機(jī)關(guān)事業(yè)單位在編人員;
④持有廣東省區(qū)域制發(fā)的社會(huì)**卡,滿(mǎn)足以上條件,在取得資格證后可向人力資源社會(huì)**部門(mén)申請(qǐng)國(guó)家技能晉升補(bǔ)貼。