
WSET自成立以來,逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認(rèn)證的權(quán)利。對(duì)于許多葡萄酒行業(yè)人士來說,WSET的證書就是葡萄酒專業(yè)知識(shí)的代表及權(quán)威的象征,因此大多獲準(zhǔn)者都會(huì)引以為傲,會(huì)把它們印在名片上。
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第二級(jí)烈酒認(rèn)證是為那些對(duì)廣泛的烈酒知識(shí)只有很少或者幾乎沒有了解的人而設(shè)計(jì)的。
該證書適合任何需要用全面而基本的產(chǎn)品知識(shí)來加強(qiáng)其職業(yè)技能的人。例如,從事顧客服務(wù)和酒店的銷售部門、零售業(yè)和批發(fā)業(yè)的人員。該證書對(duì)那些在此領(lǐng)域有一般興趣的人們也會(huì)有所幫助。
- WSET二級(jí)烈酒系統(tǒng)品鑒技巧
- 烈酒安全飲用社會(huì)責(zé)任
- 概述烈酒的生產(chǎn)及其影響
- 世界主要烈酒的生產(chǎn)工藝、類型及風(fēng)格
- 影響烈酒質(zhì)量的因素
- 烈酒和甜烈酒的主要類別及生產(chǎn)方法
- 品鑒24款精品典型烈酒,涵蓋全球主流烈酒
上課方式:理論+品酒+考試
考試方式:筆試,考卷由50道選擇題構(gòu)成,考試時(shí)間60分鐘,正確率達(dá)55%或以上即為合格。