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廣州咖啡調(diào)配師專業(yè)B班

40人感興趣
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上課時(shí)段: 詳見(jiàn)內(nèi)容
課程特色:

廣州咖啡調(diào)配師專業(yè)B班,本課程由APTCIA中國(guó)區(qū)首席講師、國(guó)際高級(jí)培訓(xùn)講師執(zhí)教,和實(shí)踐操作一一對(duì)應(yīng),為您模擬真實(shí)授課氛圍,考評(píng)員進(jìn)行個(gè)性化點(diǎn)評(píng),迅速提高您的實(shí)際運(yùn)用能力,為學(xué)員建立APTCIA學(xué)習(xí)檔案,同時(shí)提供與各屆學(xué)員溝通交流的機(jī)會(huì)。

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400-660-3310
課程詳情
咖啡當(dāng)下市場(chǎng)怎么樣?
市場(chǎng)前景
市場(chǎng)前景
咖啡飲料已日漸成為當(dāng)下消費(fèi)新寵,咖啡廳、酒吧對(duì)咖啡師需求急增??Х葞煏?huì)調(diào)制不同種類的飲料,一般包括咖啡、巧克力等,能夠親自烘焙咖啡豆及對(duì)咖啡進(jìn)行推銷。多個(gè)技能集于一身的咖啡師會(huì)更受咖啡企業(yè)歡迎,咖啡制作只是一個(gè)咖啡師的基礎(chǔ),所謂技多不壓身,溝通能力、創(chuàng)新和管理能力都很重要。
咖啡課程適合什么人群?
對(duì)象
有意報(bào)考【國(guó)際咖啡師】及欲從事相關(guān)產(chǎn)業(yè)者。
對(duì)象
各院校餐飲專業(yè)教師/學(xué)生/白領(lǐng)階層/欲從事餐飲工作者。
對(duì)象
對(duì)于飲品調(diào)制有興趣者,想開(kāi)店創(chuàng)業(yè)者。
咖啡調(diào)配師B班 開(kāi)班介紹
課程特色

1.由APTCIA中國(guó)區(qū)首席講師、國(guó)際高級(jí)培訓(xùn)講師執(zhí)教;培訓(xùn)課程和實(shí)踐操作一一對(duì)應(yīng),為您模擬真實(shí)授課氛圍,考評(píng)員進(jìn)行個(gè)性化點(diǎn)評(píng),迅速提高您的實(shí)際運(yùn)用能力;為學(xué)員建立APTCIA學(xué)習(xí)檔案,同時(shí)提供與各屆學(xué)員溝通交流的機(jī)會(huì);為學(xué)員提供歷練機(jī)會(huì),讓您更快成為專業(yè)、規(guī)范的咖啡師。

開(kāi)班介紹
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就業(yè)前景

就業(yè)工資在4000-5000元左右,還有小費(fèi)、獎(jiǎng)金、提成等額外收入,用人需求量仍處于求大于供的狀態(tài)。

授課重點(diǎn)
實(shí)操為主,理論為輔;
全天授課,隨班教學(xué)。
上課時(shí)間
10:00-20:30 每周一至周日
白天班 晚班 周末班
學(xué)習(xí)周期
45課時(shí)
咖啡調(diào)配師B課程內(nèi)容
課程安排1.掌握意大利咖啡的定義;
2.了解制作意大利咖啡的標(biāo)準(zhǔn);
3.了解意式咖啡機(jī)的發(fā)展歷史;
4.了解意式咖啡機(jī)的內(nèi)部構(gòu)造;
5.掌握意式咖啡機(jī)的操作步驟;
6.掌握意式咖啡機(jī)清潔流程;
7.了解磨豆機(jī)種類;
8.了解磨豆機(jī)與構(gòu)造與常規(guī)保養(yǎng);
9.掌握磨豆機(jī)研磨度調(diào)節(jié)的方法與注意事項(xiàng);
10.掌握意式特濃咖啡(Espresso)操作流程;
11.了解咖啡專用牛奶知識(shí);
12.掌握打發(fā)高質(zhì)量奶泡的技巧;
13.掌握卡布奇諾(Cappuccino)拉花技巧;
14.掌握拿鐵(Latte Coffee)的拉花技巧;
15.掌握其他拉花圖圖案;
16.強(qiáng)化咖啡拉花練習(xí)——心形;
17.強(qiáng)化咖啡拉花練習(xí)——樹(shù)葉;
18.學(xué)會(huì)朱古力粉篩粉造型技巧;
19.學(xué)會(huì)朱古力糖漿雕花技巧;
20.學(xué)會(huì)制作風(fēng)味咖啡——凍摩卡;

21.學(xué)會(huì)港式奶茶制作;

22.學(xué)會(huì)鴛鴦的制作;
23.學(xué)會(huì)珍珠奶茶的制作;
24.學(xué)會(huì)調(diào)制咖啡風(fēng)味雞尾酒——B52、天使之吻、黑金;
25.學(xué)會(huì)三文治的制作;


26.講解中級(jí)咖啡師職業(yè)技能鑒定標(biāo)準(zhǔn);
27.模擬中級(jí)咖啡師職業(yè)考核,進(jìn)行理論、實(shí)操測(cè)試;
28.頒發(fā)咖啡中級(jí)專項(xiàng)技能證書(shū)。
關(guān)于萬(wàn)事達(dá)
廣州萬(wàn)事達(dá)餐

飲培訓(xùn)學(xué)校
廣州萬(wàn)事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校

廣州萬(wàn)事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校隸屬于,廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司創(chuàng)辦了萬(wàn)事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)院,是 為廣大群眾提供專業(yè)化餐飲培訓(xùn)孵化基地。在2018年前廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司已經(jīng)為培訓(xùn)事業(yè)奮斗了29 個(gè)年頭,為社會(huì)餐飲企業(yè)已經(jīng)輸送幾十萬(wàn)人才。而創(chuàng)立萬(wàn)事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)院不僅僅是把培訓(xùn)系統(tǒng)升級(jí), 而是要在廣東培訓(xùn)界樹(shù)立標(biāo)桿,定制標(biāo)準(zhǔn),讓行業(yè)有標(biāo)準(zhǔn)化,工作有流程化,達(dá)到每一個(gè)培訓(xùn)專業(yè)都是 一條優(yōu)質(zhì)的流水線。今后的未來(lái),各大群眾選擇餐飲職業(yè)培訓(xùn)就從萬(wàn)事達(dá)開(kāi)始吧!

廣州萬(wàn)事達(dá)文化理念

積極傳播餐飲文化,推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。緊密與亞太旅游城市行業(yè)協(xié)會(huì)、英國(guó)倫敦城市行業(yè)協(xié) 會(huì)、港澳臺(tái)餐飲協(xié)會(huì)等聯(lián)系,積極踐行國(guó)家發(fā)展新理念,推動(dòng)國(guó)家“一帶一路”和“粵港澳大灣區(qū)”建 設(shè)戰(zhàn)略,為餐飲業(yè)技能人才和協(xié)會(huì)會(huì)員搭建考察調(diào)研和溝通交流的平臺(tái)。以更高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù),更有實(shí)效 的工作,滿足人民日益增長(zhǎng)對(duì)美好生活的需要,為餐飲業(yè)的持續(xù)繁榮做出新的貢獻(xiàn)!

選擇萬(wàn)事達(dá) 享六大優(yōu)勢(shì)
不同的選擇,只為幫助一個(gè)優(yōu)秀的未來(lái)的你
提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

政府認(rèn)可機(jī)構(gòu),資質(zhì)及證照齊全,可開(kāi)具正規(guī)發(fā)票。由高級(jí)導(dǎo)師為所有學(xué)員提供一對(duì) 一優(yōu)質(zhì)服務(wù),**為每位學(xué)員量身訂做培訓(xùn)、考證、就業(yè)規(guī)劃。誠(chéng)信為本,絕不夸大和誤導(dǎo)消費(fèi)者。

培訓(xùn)工種類別多
調(diào)酒師、咖啡師、品酒師、調(diào)茶師、西廚師、西點(diǎn)師、日餐師、職業(yè)培訓(xùn)師等職業(yè)技 能培訓(xùn)與鑒定功能,種類齊全繁多。
導(dǎo)師隊(duì)伍專業(yè)強(qiáng)大
導(dǎo)師均是城內(nèi)知名餐飲企業(yè)或技能競(jìng)賽冠 軍得獎(jiǎng)?wù)撸瑫r(shí)也是廣東省職業(yè)技能鑒定專 家組成員,具備國(guó)家及國(guó)際級(jí)考評(píng)員資格。
培訓(xùn)地點(diǎn)交通方便

地鐵2號(hào)線、8號(hào)線和二十多條公交車線路均可直達(dá)。

培訓(xùn)后可馬上考證
廣東省唯一與國(guó)際接軌的餐飲培訓(xùn)學(xué)校,**培訓(xùn)后推薦國(guó)內(nèi)或國(guó)際技能認(rèn)證考試, 逢考**。證書(shū)可用于就業(yè)、出國(guó)勞工或留學(xué)申請(qǐng)等用途。
環(huán)境設(shè)施設(shè)備一流
采用國(guó)際先進(jìn)設(shè)備設(shè)施和高 檔原材料教學(xué),培訓(xùn)技術(shù)頂 尖,是目前我省專業(yè)水平較 高的培訓(xùn)與技能鑒定實(shí)體機(jī)構(gòu)。
廣州萬(wàn)事達(dá) 領(lǐng)略精彩
學(xué)校環(huán)境
教學(xué)場(chǎng)地
學(xué)員風(fēng)采
學(xué)校環(huán)境
學(xué)校環(huán)境
教學(xué)場(chǎng)地
教學(xué)場(chǎng)地
學(xué)員風(fēng)采
學(xué)員風(fēng)采
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廣州萬(wàn)事達(dá)餐飲培訓(xùn)學(xué)校隸屬于廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司,我們是為廣大群眾提供專業(yè)化餐飲培訓(xùn)孵化基地。早在2018年前廣州領(lǐng)粵餐飲有限公司已經(jīng)為培訓(xùn)事業(yè)奮斗了29個(gè)年頭,為社會(huì)餐飲企業(yè)已經(jīng)輸送幾十萬(wàn)人才[詳情]

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