
珠海中式烹調(diào)師考證培訓(xùn)班通過(guò)小班教學(xué)、詳細(xì)理論+真人實(shí)操+專(zhuān)業(yè)考核+跟蹤+崗位指導(dǎo)相結(jié)合、專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一、手把手教學(xué)指導(dǎo)的教學(xué)方式為學(xué)員解除相關(guān)課程問(wèn)題的疑惑,快速有效地幫助學(xué)員掌握到課程相關(guān)知識(shí)和技能、提高自身綜合素質(zhì)和技能水平,輕輕松松地考到資格證書(shū),成為中式烹調(diào)師。
中式烹調(diào)師考證培訓(xùn)班的中式烹調(diào)師是指運(yùn)用煎、炒、烹、炸、熘、爆、煸、蒸、燒、煮等多種烹調(diào)技法,根據(jù)成菜要求,對(duì)烹飪?cè)?、輔料、調(diào)料進(jìn)行加工,制作中式菜肴的人員。
入廚基本知識(shí)
刀工與下鍋基本功訓(xùn)練
各大菜系的特點(diǎn)
粵菜烹調(diào)方法
營(yíng)養(yǎng)配餐、宴會(huì)菜
詳情 | 一、技能等級(jí) | 二、課程學(xué)費(fèi) | 三、課程補(bǔ)貼 |
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初/五級(jí) | 2080 | 1600 | |
中/四級(jí) | 2480 | 1600 | |
高/三級(jí) | 3180 | 2200 | |
技師/二級(jí) | 3780 | 2500 | |
高技師/一級(jí) | 4180 | 2500 |
珠海市資訊職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成立于2002年1月24日,由珠海市人力資源社會(huì)**局主管,民政局發(fā)證。主要培訓(xùn)中式面點(diǎn)師、西式面點(diǎn)師、廚師、辦公軟件、平面設(shè)計(jì)、室內(nèi)設(shè)計(jì)、會(huì)計(jì)職稱(chēng)、會(huì)計(jì)實(shí)操、代理記賬、粵語(yǔ)速成、成人學(xué)歷及會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育,現(xiàn)有場(chǎng)地1000平方米。目前在校生2000多人。學(xué)校師資力量雄厚,教學(xué)環(huán)境優(yōu)雅。是學(xué)員的理想求學(xué)場(chǎng)所。知識(shí)改變命運(yùn),學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)理想。我們生而平等,但后天的學(xué)習(xí)與知識(shí)使我們與命運(yùn)有了很大不同。萬(wàn)里雄關(guān)真如鐵,而今邁步從頭越,新的目標(biāo),新的追求,以此為起點(diǎn)。我校以良好的信譽(yù),1流的設(shè)備,以誠(chéng)為本,以信為根,為創(chuàng)造學(xué)子的明天提供平臺(tái)。共攜發(fā)展。