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深圳雜糧煎餅專業(yè)培訓(xùn)班課程按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
雜糧煎餅,是中國傳統(tǒng)食品之一,用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成,煎餅多由粗糧制作,也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥,形態(tài)似牛皮,可厚可薄,方便疊層,口感筋道,食后耐饑餓。一般圓形,疏松多孔。
原味雜糧煎餅,香辣雜糧煎餅麻辣雜糧煎餅,酸菜雜糧煎餅雞蛋雜糧煎餅,火腿雜糧煎餅培根雜糧煎餅,油條雜糧煎餅馓子雜糧煎餅等
師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)、學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)、學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)、理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項、提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
職業(yè)技能考評員,從事餐飲20余年
曾在多家酒店賓館擔(dān)任主廚,在餐飲行業(yè)當(dāng)中是較全面的技能講師
對粵菜,中式點心,鹵水燒臘,以及炸肯德基食品很有研究
92-95年在香港新界元郎德記海鮮城里擔(dān)任廚房大佬,實操經(jīng)驗相當(dāng)豐富
深圳市啟業(yè)職業(yè)技能培訓(xùn)中心成立于2010年,經(jīng)深圳市民政局登記成立并獲得深圳市人力資源和社會**局辦學(xué)批準(zhǔn),集管理、服務(wù)、培訓(xùn)、就業(yè)于一體的大型培訓(xùn)機構(gòu),主營業(yè)務(wù)有月嫂、育嬰師、催乳師、產(chǎn)康、小兒推拿師、川湘粵菜廚師培訓(xùn),西點烘焙培訓(xùn)、小吃培訓(xùn),冷飲培訓(xùn),養(yǎng)老護(hù)理員、鐘點工等各項專注于技能培訓(xùn)和就業(yè)服務(wù),是目前中國家政行業(yè)專業(yè)專注高端家庭和機構(gòu)提供安全口靠、專業(yè)高效、高品質(zhì)的一站式全方位培訓(xùn)機構(gòu)。2015年我中心成為參加政府協(xié)議職業(yè)技能培訓(xùn)項目的機構(gòu)(11家)之一,同時也是深圳市龍崗區(qū)目前唯一一家具有免費培訓(xùn)資格的家政培訓(xùn)學(xué)校。
我中心擁有完善的教學(xué)環(huán)境,先進(jìn)、齊全的教學(xué)設(shè)備設(shè)施,雄厚的師資力量,優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)水平。2012年經(jīng)深圳市民政局審核和深圳市人力資源和社會**局批準(zhǔn)為綜合性市一級培訓(xùn)機構(gòu)。自成立以來,在有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)下,我司秉承“為民、便民、利民、安民”的服務(wù)宗旨,以“用心服務(wù)、愛如家人”的服務(wù)理念,為經(jīng)濟特區(qū)的家庭提供了家庭服務(wù),同時也解決了下崗待業(yè)、失業(yè)、無業(yè)人員以及農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)及再就業(yè)問題,受到上級相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)和社會各屆的一致好評。