
老師很專(zhuān)業(yè),教的也很細(xì)致,很有耐心,環(huán)境也不錯(cuò),學(xué)到了很多實(shí)用的技能,很滿意!
葉先生 — 深圳高級(jí)烘焙師技術(shù)培訓(xùn)班
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深圳法蘭希蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是深圳首家開(kāi)創(chuàng)技術(shù)+店面管理實(shí)操融合的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),依托豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)技術(shù),在不斷研究烘焙市場(chǎng)需求和趨勢(shì)的基礎(chǔ)之上,法蘭希博采眾長(zhǎng),不斷創(chuàng)新,打磨精品課程,開(kāi)設(shè)蛋糕裱花、烘焙面包、法式西點(diǎn)、咖啡飲品、韓式裱花、翻糖等多種課程,并創(chuàng)立了知名烘焙品牌“艾菲爾時(shí)尚烘焙”。法蘭希打破傳統(tǒng)非實(shí)用性“灌輸”式的培訓(xùn)方式,首創(chuàng)“2+8”模式,(兩分理論,八分實(shí)踐)教學(xué)互動(dòng);兼顧技能和管理,用挑戰(zhàn)激發(fā)熱情,推動(dòng)學(xué)員創(chuàng)新成長(zhǎng)的培訓(xùn)理念,在行業(yè)內(nèi)獨(dú)樹(shù)一幟,得到眾多學(xué)員的青睞;名師、精品小班授課。法蘭希始終相信,培訓(xùn)不僅是教與授,更是用心的傾注,學(xué)員不僅是學(xué)員,更可能是一生的朋友,法蘭希的使命,是讓每一位學(xué)員都學(xué)到真正學(xué)以致用的烘焙技術(shù),幫助學(xué)員學(xué)成技術(shù),輕松就業(yè),成功開(kāi)店。
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Targeted Teaching

葉先生 — 深圳高級(jí)烘焙師技術(shù)培訓(xùn)班
Teachers Team
傾囊相授,成績(jī)節(jié)節(jié)高

師資風(fēng)采 武華麗高級(jí)西點(diǎn)師資格證書(shū);2009年就職于喜來(lái)登大酒店并擔(dān)任甜品出品總監(jiān);曾被邀請(qǐng)?jiān)谀暇┥胶退惋嫻緭?dān)任甜品總監(jiān);許留山甜品工作擔(dān)任區(qū)域經(jīng)理;江蘇省蘇州市地區(qū)進(jìn)行開(kāi)店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)豐富,擅長(zhǎng)甜品的創(chuàng)新和味道的把控對(duì)甜品有著獨(dú)到的見(jiàn)解。

師資風(fēng)采 趙子輝高級(jí)烘焙師資格證書(shū);2012-2017任職于杭州85度餐飲職位店主廚;臺(tái)灣圣保羅烘焙花園SAINTPAUL研發(fā)主管;2017年加入法蘭希,成為深圳校區(qū)高級(jí)烘焙師;幽默外向的性格,精湛的技藝和對(duì)面包精益求精的態(tài)度,深受學(xué)員們贊美,豐富的制作經(jīng)驗(yàn)與見(jiàn)聞也...

師資風(fēng)采 陳麗10年蛋糕店管理經(jīng)驗(yàn);廣東烘焙行業(yè)首席導(dǎo)師;中國(guó)蛋糕店實(shí)戰(zhàn)管理者;中國(guó)西點(diǎn)連鎖020實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)師;擔(dān)任85度C,卡瑪王子店面經(jīng)理,市場(chǎng)總監(jiān)、運(yùn)營(yíng)總監(jiān);精通烘焙店、咖啡飲品店;商圈人群分析、門(mén)店定位、產(chǎn)品定位、門(mén)店?duì)I銷(xiāo),員工培訓(xùn)管理;等等整個(gè)...

師資風(fēng)采 文佳二級(jí)高級(jí)培技能證書(shū);立高杯裱花技能大賽一等獎(jiǎng);在上海85度C連鎖店擔(dān)任烘焙主管;巴擊貝甜研發(fā)部研發(fā)員;曾逐韓國(guó)進(jìn)修韓式裱花吸收國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的裱花技巧;在不斷的交流學(xué)習(xí)中對(duì)裱花蛋糕有了很深入的了解;現(xiàn)任法蘭希高級(jí)裱花師。
Our Advantage
讓進(jìn)步看得見(jiàn)
法蘭希依托多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn),精準(zhǔn)把握烘焙市場(chǎng)趨勢(shì),持續(xù)創(chuàng)新課程內(nèi)容。
兩分理論八分實(shí)踐,打破傳統(tǒng)填鴨式教學(xué),培養(yǎng)學(xué)員實(shí)戰(zhàn)能力與創(chuàng)新思維。
涵蓋蛋糕裱花、法式西點(diǎn)、烘焙面包、咖啡飲品等主流品類(lèi),課程全面實(shí)用。
師資均獲高級(jí)職業(yè)認(rèn)證,具備連鎖品牌實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),教學(xué)與行業(yè)需求無(wú)縫對(duì)接。
Companionship
了解烘焙課程詳情,選擇適合的課程類(lèi)型。
完成課程報(bào)名及繳費(fèi)流程,確認(rèn)學(xué)習(xí)時(shí)間。

按時(shí)到校報(bào)到,領(lǐng)取學(xué)習(xí)資料和工具。
參與理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,掌握烘焙技能。
Student Evaluation
Environment




Our Honor
教學(xué)使命:法蘭希始終相信,培訓(xùn)不僅是教與授,更是用心的傾注,學(xué)員不僅是學(xué)員,更可能是一生的朋友,法蘭希的使命,是讓每一位學(xué)員都學(xué)到真正學(xué)以致用的烘焙技術(shù),幫助學(xué)員學(xué)成技術(shù),輕松就業(yè),成功開(kāi)店。
品牌愿景:振興中國(guó)職業(yè)教育,打造優(yōu)秀教育品牌
精神:勇于創(chuàng)新、團(tuán)結(jié)拼搏、精益求精
師訓(xùn):幸為師、誠(chéng)為師、勤為師、慎為師
價(jià)值觀:匠心獨(dú)厚、德藝雙馨、用戶為先、創(chuàng)新務(wù)實(shí)
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