具體培訓(xùn)種類：火腿煎餅、雞蛋煎餅、油條煎餅、甜醬、辣醬

1、新食紀(jì)煎餅果子系列的系統(tǒng)講述;

2、新食紀(jì)煎餅果子系列原料的選購(gòu);

3、新食紀(jì)煎餅果子系列食材的預(yù)加工;

4、新食紀(jì)煎餅果子系列加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、新食紀(jì)煎餅果子的工藝步驟;

6、新食紀(jì)煎餅果子系列經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;

7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析， 經(jīng)營(yíng)管理。

1、開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2、項(xiàng)目技術(shù)詳解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

4、專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

5、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

6、備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

7、自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

8、學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。