我是新手完全沒基礎(chǔ)，能學(xué)會嗎?
答：當(dāng)然可以！報名參加課程后老師會發(fā)給你一份該課程的詳細(xì)技術(shù)教材,同時課程內(nèi)容也都是從零開始，由淺入深的講解。最重要的是自己動手實際操作，所以,完全不用擔(dān)心沒有基礎(chǔ)而學(xué)不會。
成都芝士蛋糕精品班，本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手， 老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
我是新手完全沒基礎(chǔ)，能學(xué)會嗎?
時間不穩(wěn)定可以參加培訓(xùn)課程嗎？
培訓(xùn)是以理論還是實操為主？
怎么收費的呢？有無附加費？
| 一階段 | 一 | 二 | 三 |
|---|---|---|---|
1、芝士的理論知識學(xué)習(xí) 2、芝士基本功練習(xí) | 3、材料知識與機(jī)器和工具的詳細(xì)講解 4、芝士的原料認(rèn)識和作用; | 5、各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識和操作方法; 6、各種模具的認(rèn)識和使用方法; | |
| 二階段 | 四 | 五 | 六 |
| 7、面團(tuán)的打法; | 8、芝士發(fā)酵的講解和技巧; | 9、烘烤面包的時間溫度和烘烤技巧的講解; | |
| 三階段 | 七 | 八 | 培訓(xùn)品種 |
| 10、食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識; | 11、芝士的造型整形、表面裝飾的制作; | 巧克力蛋糕、提拉米蘇蛋糕、抹茶蛋糕、芝士小模、芝士大模、各式水果芝士、香酥底、草莓蛋糕、芒果慕斯、輕乳酪、重乳酪、焦糖芝士、鏡面芝士等等 |
成都食尚香培訓(xùn)學(xué)校，隸屬于合肥明策餐飲管理有限公司于2014年成立，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過十多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè) 化的管理團(tuán)隊，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶 茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學(xué)模式，秉承誠信辦學(xué)，手把手教學(xué)，社會效益和經(jīng)濟(jì)效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。
