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杭州柳州螺螄粉實操培訓(xùn)班

47人感興趣

￥請咨詢

上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風(fēng)味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主，用的是干粉。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點(diǎn)點(diǎn)辣醬醬，更是爽口提神。

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咨詢學(xué)費(fèi)

400-660-3310

課程詳情

杭州柳州螺螄粉實操培訓(xùn)班

課程介紹

課程安排

招生對象

想學(xué)習(xí)正宗柳州螺螄粉的制作工藝，想自主創(chuàng)業(yè)的人士

理論學(xué)習(xí)

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解

1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實踐

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

學(xué)練結(jié)合環(huán)環(huán)相扣

培訓(xùn)內(nèi)容

1.螺螄粉專用干米粉浸泡方法

2.濃香螺螄湯的熬制方法

3.炒螺螄的制作方法

4.配菜的浸泡和制作方法

5.螺螄專用辣椒紅油的制作

產(chǎn)品特色

1.柳州螺螄粉代理產(chǎn)品口味多樣化，營養(yǎng)一應(yīng)俱全，中央廚房配送核心物料，制作統(tǒng)一并且擁有中餐西式的用餐環(huán)境。

2.口感更Q彈，口味更刺激，更符合現(xiàn)代人口味習(xí)慣。

3.執(zhí)著自身的品牌影響力和產(chǎn)品研發(fā)的實力，將柳州螺螄粉加盟產(chǎn)品的口味和制作技術(shù)不斷升級。

選擇鼎味鮮的理由

師資

專業(yè)教師，專業(yè)技能

課程

項目齊全，任意選擇

模式

滾動教學(xué)，隨到隨學(xué)

就業(yè)

推薦就業(yè)，學(xué)以致用

創(chuàng)業(yè)

開店創(chuàng)業(yè)，免費(fèi)指導(dǎo)

服務(wù)

來校學(xué)員，服務(wù)終生

品牌

品牌專業(yè)，品質(zhì)教學(xué)

信用

誠信辦學(xué)，

鼎味鮮-專注小吃培訓(xùn)多年

杭州鼎味鮮小吃培訓(xùn)學(xué)校

杭州鼎味鮮小吃培訓(xùn)，是一家集美食研發(fā)、培訓(xùn)、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校，座落于交通便利的美麗都市-杭州。2004年開始從事美食培訓(xùn)行業(yè)，在10多年的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展，現(xiàn)有專業(yè)廚師數(shù)62人，廚師（技師）36人，學(xué)校主要以名優(yōu)小吃、休閑飲品、中西面點(diǎn)培訓(xùn)為主。做中國的，鼎具影響力的美食培訓(xùn)學(xué)校是鼎味鮮為之奮斗拼搏的永恒信念，提供給每位學(xué)員細(xì)心、專業(yè)、專注的服務(wù)，幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學(xué)員取得成功是鼎味鮮的責(zé)任。以學(xué)員為中心，幫助學(xué)員成功創(chuàng)業(yè)，為學(xué)員創(chuàng)造價值，切實為學(xué)員、為學(xué)校品牌負(fù)責(zé)任，在每一個崗位上保持行業(yè)的先進(jìn)性。在秉承做美食培訓(xùn)學(xué)校的同時，把培養(yǎng)的小吃創(chuàng)業(yè)精英當(dāng)成永恒的追求。不斷為學(xué)員提供的創(chuàng)業(yè)機(jī)會和的創(chuàng)業(yè)能力。

優(yōu)美環(huán)境舒心教學(xué)