杭州鼎味鮮小吃培訓，是一家集美食研發(fā)、培訓、推廣為一體的正規(guī)小吃培訓學校，座落于交通便利的美麗都市-杭州。2004年開始從事美食培訓行業(yè)，在10多年的時間里實現(xiàn)跨越式發(fā)展，現(xiàn)有專業(yè)廚師數(shù)62人，廚師（技師）36人，學校主要以名優(yōu)小吃、休閑飲品、中西面點培訓為主。做中國的，鼎具影響力的美食培訓學校是鼎味鮮為之奮斗拼搏的永恒信念，提供給每位學員細心、專業(yè)、專注的服務，幫助每位致力于餐飲創(chuàng)業(yè)的學員取得成功是鼎味鮮的責任。以學員為中心，幫助學員成功創(chuàng)業(yè)，為學員創(chuàng)造價值，切實為學員、為學校品牌負責任，在每一個崗位上保持行業(yè)的先進性。在秉承做美食培訓學校的同時，把培養(yǎng)的小吃創(chuàng)業(yè)精英當成永恒的追求。不斷為學員提供的創(chuàng)業(yè)機會和的創(chuàng)業(yè)能力。