
粵菜專業(yè)
粵菜制作剖析、粵菜技術(shù)實(shí)操、粵菜全套配方傳授、粵菜營銷技巧、粵菜開店指導(dǎo)、粵菜原料設(shè)備渠道
(內(nèi)含幾十種熱門粵菜項(xiàng)目教學(xué)! )
寧波專業(yè)廚師技術(shù)培訓(xùn)班主要學(xué)習(xí)廚師入門的技術(shù),各種菜系的制作技術(shù)等專業(yè)的知識(shí)技能,讓學(xué)員快速掌握烹飪的知識(shí)。
廚師,是以烹飪?yōu)槁殬I(yè)、以烹制菜點(diǎn)為主要工作內(nèi)容的人。廚師這一職業(yè)出現(xiàn)很早,大約在奴隸社會(huì),就已經(jīng)有了專職廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明程度的不斷提高,廚師職業(yè)也不斷發(fā)展,專職廚師隊(duì)伍不斷擴(kuò)大,根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì),21世紀(jì)初,世界廚師隊(duì)伍已發(fā)展到數(shù)千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數(shù)首屈一指。廚師在某種程度上來說是人類的第二父母。世界非政府組織同意將10月20日定為廚師節(jié)。