本課程的冰淇淋火鍋是一個小酒精鍋,火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬;三色冰激凌有巧克力味、奶油味和草莓味;水果拼盤有香蕉段、獼猴桃片、草莓片、蘋果片等;小甜點(diǎn)拼盤有裝著各種小點(diǎn)心。此外,每人還有一杯果汁飲料。
本課程的冰淇淋火鍋是一個小酒精鍋,火鍋底料是褐色稠狀的巧克力醬;三色冰激凌有巧克力味、奶油味和草莓味;水果拼盤有香蕉段、獼猴桃片、草莓片、蘋果片等;小甜點(diǎn)拼盤有裝著各種小點(diǎn)心。此外,每人還有一杯果汁飲料。
優(yōu)質(zhì)巧克力若干塊(可根據(jù)個人愛好挑選口味)、香蕉一根、獼猴桃兩個、桃一個,餅干、小塊蛋糕、松餅各適量。
火鍋主料及配料的選材配置及加工處理方法
各種小料制作。
金凌美食培訓(xùn)學(xué)校成立于2000年,專業(yè)專注美食培訓(xùn)近20年,致力于新品研發(fā)和技術(shù)培訓(xùn),以廚師烹飪培訓(xùn)、特色小吃培訓(xùn)、早點(diǎn)面點(diǎn)培訓(xùn)、西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)、咖啡飲品培訓(xùn)五大專業(yè)為導(dǎo)向,一對一教學(xué)模式,讓您輕松掌握技術(shù),圓您創(chuàng)業(yè)夢?。?!
誠信教學(xué),共創(chuàng)社會價(jià)值;全天接受小班報(bào)名,滾動式開班,專業(yè)技師手把手教學(xué)。
小班教學(xué),教會為止!一期不會下期免學(xué)費(fèi)再學(xué)
中國烹飪協(xié)會會員,中國烹飪名師,中國面點(diǎn)大師,職業(yè)技能鑒定評委,餐飲協(xié)會評委,中國伊尹獎得主,先后在安徽、貴州、江蘇、江西等新東方烹飪院校任教多年,學(xué)子遍布在各地,教學(xué)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)豐富,對美食文化有較深的研究和造詣。出版過多本美食教材專著,貴州電視臺、貴陽日報(bào)等作過專題報(bào)道。先后在上海、北京、合肥等地?fù)?dān)任多家酒店高管,既有豐富的理論知識,又有過硬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)?,F(xiàn)任合肥金凌餐飲管理有限公司總經(jīng)理。金凌美食培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)師。
金凌餐飲教育是社會各界美食、食客交流技術(shù)和升級培訓(xùn)的基地。是一所集職業(yè)技能培訓(xùn)、餐飲新品研發(fā)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)為一體的綜合性餐飲人才訓(xùn)練基地。
借助基地優(yōu)勢,我校吸引了大批人才加入,團(tuán)隊(duì)人員個個技藝精湛,有著多年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),閱歷豐富。學(xué)校開設(shè)專業(yè)課程,目標(biāo)明確。有別于社會上其他美食培訓(xùn)學(xué)校,金凌餐飲教育除了重視對學(xué)員專業(yè)技能的培訓(xùn),更注重在學(xué)員后期創(chuàng)業(yè)中遇到的問題給予指導(dǎo)。授人以魚不如授人以漁,金凌餐飲教育小吃培訓(xùn)更好的延伸了培訓(xùn)后期的服務(wù),終身免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)。一次合作,終生是友。