Day1 基礎理論知識講解，馬卡龍、蛋白糖

Day2 撻類：香草水果撻、巧克力撻、巧克力甘納許

Day3 芝士類：日式輕芝士蛋糕、藍莓雙層重芝士

Day4 法式西點組裝知識講解、多色巧克力配件裝飾、調溫巧克力羽毛配件制作等

Day5 重油蛋糕--香橙磅蛋糕、瑪?shù)铝?/p>

Day6 酥皮泡芙、焦糖布丁、雪媚娘
Day7- Day8 蛋糕卷、黑森林、爆漿蛋糕、千層蛋糕

Day9- Day10 杯\盒裝慕斯口味、色彩搭配知識講解，提拉米蘇、覆盆子、貝克拉慕斯

Day11- Day13中級西點課程(四種淋面裝飾):巴黎街頭的摯愛（香草巧克力）芒果芝士慕斯、榛子伯爵巧克力慕斯、摩卡咖啡慕斯京都宇治抹茶、

Day14 西點課程(噴砂技術):草莓哈尼蛋糕、熱情莓果

Day15 總結回顧課程學習、主題布置、甜品臺色彩搭配、拍照攝影畢業(yè)

1、駐店實戰(zhàn)：頂三天，深圳首家一個真正蛋糕店實戰(zhàn)學校；

2、零基礎教學：老師手把手指導，從零基礎到精通的蛻變；

3、高性價比：傳授專業(yè)西點技術；

4、隨到隨學：循環(huán)授課；

5、實操教學：首創(chuàng)“2+8”模式，推動學員創(chuàng)新成長的培訓理念；

6、精品小班制：老師手把手、一對一指導；

7、不會免費再學；

8、頒發(fā)結業(yè)證書：考核合格，頒發(fā)結業(yè)證書；

9、推薦就業(yè)：與各大品牌企業(yè)合作，畢業(yè)同學輕松就業(yè)；

10、輔助創(chuàng)業(yè)：專業(yè)烘焙8年，提供學員開店指導；

11、免費學新品：結業(yè)學生新品免費學，不收材料費、學費；

12、中途不收費：學費包含課堂上所需要的所有東西，包括設備和原材料的使用，發(fā)校服、工具，免材料費。