SSI (SakeService Institute)創(chuàng)立于1991年，為日本國(guó)內(nèi)高的認(rèn)證 (唎酒師) 研究及培訓(xùn)學(xué)院。SSI在2009年設(shè)立了國(guó)際部門(mén)SSI INTERNATIONAL，提供為海外人士設(shè)計(jì)的日本清酒（國(guó)際唎酒師）專(zhuān)業(yè)課程，并開(kāi)設(shè)有中文、英文、韓文和法文版課程。

SSI為業(yè)內(nèi)人士及愛(ài)好者提供一個(gè)國(guó)際級(jí)的學(xué)習(xí)平臺(tái)。SSI日本清酒（國(guó)際唎酒師）專(zhuān)業(yè)課程將深入了解及分析全日本所產(chǎn)的各款清酒釀制過(guò)程及風(fēng)格。分析各種材料、米種對(duì)清酒風(fēng)格的影響，并學(xué)習(xí)各地清酒產(chǎn)區(qū)酒標(biāo)上的文字解義。無(wú)論您是業(yè)內(nèi)的從業(yè)者，或是想更多了解清酒的愛(ài)好者，這個(gè)課程都將很好的提升您對(duì)清酒品鑒及購(gòu)買(mǎi)技巧等的能力。

深圳問(wèn)萄文化發(fā)展有限公司（問(wèn)萄文化）成立于2014年，總部位于深圳,致力于在中國(guó)傳播和推廣葡萄酒與烈酒文化，倡導(dǎo)健康與時(shí)尚的生活理念。

問(wèn)萄文化為廣大酒業(yè)人士及葡萄酒與烈酒愛(ài)好者提供國(guó)際上權(quán)威的專(zhuān)業(yè)葡萄酒及烈酒認(rèn)證課程如英國(guó)WSET葡萄酒系列認(rèn)證課程、蘇格蘭威士忌官方認(rèn)證課程（WA）、SSI日本清酒(唎酒師)國(guó)際級(jí)專(zhuān)業(yè)課程等認(rèn)證課程，以及個(gè)性化的葡萄酒定制課程和特色葡萄酒課程如：雪茄品鑒課、雞尾酒課、名莊品鑒、餐酒搭配、酒禮儀、酒品鑒會(huì)與企業(yè)管理等特色課程等。

此外，問(wèn)萄文化還為廣大企業(yè)、會(huì)所及個(gè)人提供專(zhuān)業(yè)的酒窖管家服務(wù)，為客戶(hù)提供最專(zhuān)業(yè)的葡萄酒與烈酒采購(gòu)、儲(chǔ)存、庫(kù)存管理及侍酒、餐酒搭配等咨詢(xún)和顧問(wèn)服務(wù)。合作單位包括華潤(rùn)集團(tuán)、深圳航空，深圳大學(xué)，香港中文大學(xué)，香格里拉酒店集團(tuán)，平安集團(tuán)、人民大學(xué)校友會(huì)、中國(guó)高校深圳校友會(huì)、深圳發(fā)展銀行等。從辦學(xué)至今，我們學(xué)員人數(shù)多達(dá)5000余人。