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西點烘焙
長沙西點零基礎(chǔ)培訓(xùn)班
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課程特色: 長沙西點零基礎(chǔ)培訓(xùn)班,以培養(yǎng)面包房、餅屋、蛋糕房行政店長為目標(biāo),重點傳西式糕點、蛋糕裱花制作流程,通過系統(tǒng)學(xué)習(xí),使學(xué)生掌握烘焙知識,了解各種烘焙原料的性質(zhì)、 產(chǎn)地、鑒別保管及加工,熟練掌握各種蛋糕裱花、糕點制作技法,了解專業(yè)理論知識。
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長沙西點熱門培訓(xùn)班
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課程特色: 長沙西點熱門培訓(xùn)班,通過系統(tǒng)專業(yè)的西點培訓(xùn),能夠熟練掌握操作技術(shù)、開店籌備、西點設(shè)備使用、西餅屋管理流程、營銷等實用創(chuàng)業(yè)知識。
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