法藍(lán)西技術(shù)體現(xiàn)實力 實力培養(yǎng)人才
南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
南京法藍(lán)西西點蛋糕職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，隸屬于南京法藍(lán)西餐飲管理有限公司，是一家正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校，依托法國悠久的西點文化歷史，始終走在全球西點文化最前沿，并引領(lǐng)國內(nèi)西點文化潮流。
隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展和人們生活水平的提高，全球西點行業(yè)空前繁榮，國際及國內(nèi)對西點專業(yè)人才的需求供不應(yīng)求。法藍(lán)西堅持以“授人以魚，不如授人以漁；授人以漁，不如授人以欲”為原則，以“打造中國最佳西點培訓(xùn)品牌”為使命，為社會培養(yǎng)和輸送更多烘焙人才。
教學(xué)特色
法藍(lán)西是華東烘焙教育領(lǐng)導(dǎo)品牌，在行業(yè)內(nèi)具有巨大的影響力及良好的口碑，成為培養(yǎng)中國西點行業(yè)專業(yè)、實用、高級人才等西點行業(yè)輸送全能專業(yè)人才的基地，幫助一百萬有夢想的學(xué)子成功創(chuàng)業(yè)。
推薦就業(yè)
法藍(lán)西將針對畢業(yè)學(xué)生進(jìn)行就業(yè)推薦，合作單位包括澳門自由咖啡、面包新語，85度C，好利來、馬得利、元祖、可頌坊、廣州小蠻腰五星級酒店等。 創(chuàng)業(yè)支持----針對畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)生，免費提供全套開店方案支持。
學(xué)校優(yōu)勢
學(xué)校實力
師資：專業(yè)教學(xué)師資團(tuán)隊，全國76位中教，3位法國外教。
就業(yè)：全國1000+學(xué)員店、酒店、連鎖品牌、就業(yè)**。
扶持：扶持500+名私房學(xué)員，100+開店學(xué)員。創(chuàng)新：專業(yè)新品研發(fā)大師，每半年進(jìn)行一次課件升級。
實體：旗下直營網(wǎng)紅品牌“無聲的Cake”
教學(xué)模式
零基礎(chǔ)手把手教學(xué)，獨創(chuàng)小班制6-8人制高質(zhì)量教學(xué)，(杜絕觀摩教學(xué))，人性化一對一課程，以個人課程模式，針對性更強(qiáng)。首創(chuàng)拆解教學(xué)法，獨家階梯式教學(xué)，專注培養(yǎng)好習(xí)慣概念，軍事化教學(xué)理念，區(qū)分同行隨性教學(xué)。理論核心20%，實操鍛煉80%，一人一具，獨立實操，彈性教學(xué)，有時間就來學(xué)。
教學(xué)福利
，學(xué)不會，免費學(xué)。
課間休息時間，免費練習(xí)。
新品教材終身免費發(fā)放。
定期舉辦學(xué)員技能比賽，額外獎勵。
全程采用高端材料教學(xué)，現(xiàn)做現(xiàn)吃。
學(xué)后**
開店創(chuàng)業(yè)免費指導(dǎo)
推薦就業(yè)，無次數(shù)限制
定期舉辦老學(xué)員返校免費進(jìn)修
與學(xué)校合作聯(lián)盟，共創(chuàng)輝煌。
優(yōu)質(zhì)一手資源對接，無中間商賺差價。
產(chǎn)品制作出現(xiàn)問題，隨時隨地咨詢老師，免費解答。
成就你不一樣的烘焙夢想
全能班
全能大師創(chuàng)業(yè)班168節(jié)課，高檔工作室班64節(jié)課，私房蛋糕甜品班40節(jié)課，頂級工作室創(chuàng)業(yè)班110節(jié)課
蛋糕培訓(xùn)
高級蛋糕裱花48節(jié)課
西點培訓(xùn)
全面私房甜品班12節(jié)課，高級法式西點班24節(jié)課
面包培訓(xùn)
高級面包烘焙綜合班34節(jié)課，私房面包烘焙班10節(jié)課
咖啡培訓(xùn)
咖啡+果茶飲品班12節(jié)課
甜品臺
高級翻糖甜品臺+氣球場景班
教研團(tuán)隊 - 創(chuàng)業(yè)夢開始的地方
田紫汐
高級技師，高級裱花老師
擅長：韓式裱花 蛋糕裱花 西點
自我評價：積極向上，樂于溝通，具有良好的語言表達(dá)能力，不斷提升自我工作能力 ，增強(qiáng)自我競爭力，準(zhǔn)確把握問題關(guān)鍵 。善于與學(xué)生溝通，發(fā)現(xiàn)問題，幫助學(xué)生更好吸收教學(xué)內(nèi)容得以運用。
個人簡歷：2015——2018 連云港萬千有限食品工司 高級裱花師，2018年 自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營一家蛋糕店，2019進(jìn)入南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校擔(dān)任韓式裱花教師
張金苗
高級裱花蛋糕老師
擅長：蛋糕裱花，中式糕點
自我評價：善于觀察，從學(xué)生的手法中尋找錯誤，并解決錯誤，從而幫助學(xué)生更快的掌握技能。
個人簡歷：2013年廣州法藍(lán)西烘焙職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，2014年在元祖 裱花師。2015年蘭慕私人烘焙 高級裱花師，2016年可可的禮物私人烘焙 店長兼裱花主管，2018年-至今南京法藍(lán)西職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校 高級裱花老師
暢想舒心教學(xué)
