青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)中心-烘焙專業(yè)教學(xué)精品培訓(xùn)
青島熊抱烘焙管理培訓(xùn)中心
熊抱烘焙初創(chuàng)于2015年底，并于2016年正式取得“Bearh?ɡ”注冊商標(biāo)。五年多來，一直致力于提供“健康原料”、“極 致工藝”和“高顏值”融為一體的烘焙產(chǎn)品，吸引了很多追求品質(zhì)生活的忠實粉絲，獲得了很好的口碑，同時開設(shè)了許多西點基礎(chǔ)烘焙類的課程，也吸引了很多學(xué)員粉絲。2019年3月，熊抱藝術(shù)烘焙的新工作室在美麗的海濱城市——青島，重裝開業(yè)，新工作室具有兩間寬敞明亮的烘焙教室，位于青島繁華的市區(qū)，便接的交通，飛機、高鐵、公路均可抵達，教室所在園區(qū)有大型停車場，停車方便，園區(qū)內(nèi)就有如家，相隅等商務(wù)酒店，距離不足200米，住宿方便。
開設(shè)課程
新工作室開設(shè)了一系列精品課程，動物奶油藝術(shù)蛋糕裝飾課、手繪蛋糕課、自然系豆沙裱花課、西點基礎(chǔ)烘焙課等經(jīng)典課程，還有當(dāng)下烘焙界大熱的幾種熱門課程，豆蓉膏平面糖牌、3D卡通動物裝飾課，門店私房熱銷款伴手禮曲奇課，多口味常溫蛋糕課等一系列特色課程。
教學(xué)現(xiàn)場
課程優(yōu)勢
與很多職業(yè)學(xué)校、技能培訓(xùn)學(xué)校不同的是，熊抱烘焙開設(shè)的課程都是4-6人的短期精品課程，課程不追求大而全，只追求短而精，有些學(xué)員認為學(xué)習(xí)的越久學(xué)到的品類越多越好，但其實浪費了大量的時間，在追求高效、快速掌握一門技術(shù)的當(dāng)下，幾個月甚至幾年的學(xué)習(xí)課程往往學(xué)習(xí)完就過時了。熊抱烘焙的Rosy老師具有多年的高端私人蛋糕定制的經(jīng)驗，店面甜品銷售與授課經(jīng)驗，長期以來定制的蛋糕和銷售的產(chǎn)品都獲得了客人非常多非常高的評價，老師將這些技術(shù)與經(jīng)驗都凝結(jié)成一期期的課程，毫無保留的傳授給學(xué)生。在授課中不僅僅教授產(chǎn)品分享配方，更重要的是講解每種原料的特性，制作時注意事項，從理論上總結(jié)分析每個產(chǎn)品的制作原理，讓學(xué)員可以做到真正舉一反三，融會貫通。
教學(xué)師資
主講老師——ROSY
多次學(xué)習(xí)韓式奶油霜裱花、自然系豆沙裱花，還前往韓國進修刮刀花和糖紙花，獲得了韓國裱花協(xié)會頒發(fā)的《一級裱花證書》，并且進修學(xué)習(xí)繪畫、攝影、花藝等藝術(shù)類課程，提升色彩及配色的藝術(shù)修養(yǎng)，授課風(fēng)格細致、認真！
英國PME翻糖認證師
擁有糖膏、糖花、糖霜三項翻糖大師證
曾赴韓國學(xué)習(xí)韓式裱花、豆沙裱花
擁有國際蛋糕協(xié)會頒發(fā)的綜合花藝裝飾一級證書
曾師從世界面包大賽雙料冠 軍朋福東老師
曾師從法國知名權(quán)威甜品大師Sébastien
擅長淡奶油藝術(shù)蛋糕、韓式豆沙裱花
2015年烘焙創(chuàng)業(yè)至今
作品展示
學(xué)校環(huán)境
