隨著經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的發(fā)展，各大旅游城市的餐飲行業(yè)部門也越來越重視對調(diào)酒師的培訓(xùn)和嚴(yán)格的考核工作。調(diào)酒師作為一個日益蓬勃的行業(yè)，已經(jīng)越來越規(guī)范。標(biāo)志之一就是有了體系化的認(rèn)證制度。為了讓顧客留下一個愉快的體驗，調(diào)酒師必須具備專業(yè)的知識和技能，以及提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。