朱冰，女，漢族，中共黨員，大學本科學歷，高級講師，1968年4月出生于廣東省茂名市，1990年6月畢業(yè)于中南財經(jīng)政法大學經(jīng)濟法專業(yè)，獲法學學士學位。1990年7月~2014年4月在廣東省財經(jīng)學校工作，歷任教務(wù)科副科長、學生科科長、校長助理、副校長。2014年5月調(diào)任我校副校（院）長，2020年12月起主持學校行政工作，2022年4月起任學院黨委書記。

2006年被廣東省職業(yè)技術(shù)教育學會學生工作指導委員會聘任為常務(wù)委員，2008年12月當選為全國供銷合作職業(yè)技術(shù)教育學會學生工作委員會副主任，2009年1月被教育部中國職業(yè)技術(shù)教育學會學生工作委員會聘任為常務(wù)理事。

兼任教學工作，主講《法律》、《經(jīng)濟法》等課程，屢獲“教學質(zhì)量優(yōu)秀獎”。曾獲廣東省“南粵優(yōu)秀教師”、學?！皟?yōu)秀教師”、“優(yōu)秀管理者”等榮譽稱號。