導讀:小編看到最近有人在問深圳哪家品酒學校的課程好,今天小編就在這里為大家解開心中疑惑。最近這段時間小編都在收集這方面的信息,希望幫得上各位小伙伴,以下是小編收集關(guān)于深圳德斯汀安葡萄酒學院的課程有那些,怎么樣?的相關(guān)信息,讓大家一起來了解一下吧!
一、IWEC L1-國際初級品酒師認證課程
IWEC(全稱為:International Wine Education Center)國際葡萄酒教育中心??偛吭诿绹又?。IWEC是開放的葡萄酒認證體系,致力于提供專業(yè)的、多樣的葡萄酒課程,在全球范圍內(nèi)推廣和普及葡萄酒與烈酒文化。
1.課程亮點
(1)品嘗5-8款精品葡萄酒+豐富的教學形式
(2)該課程更加完美地結(jié)合了市場國情與國際化視野、理論知識與實踐技能
(3)在本課程中,你會結(jié)識更多葡萄酒行業(yè)人員及葡萄酒愛好者,積累人脈及資源
2.適合人群
(1)無葡萄酒基礎(chǔ)的,渴望入門的各界人士
(2)葡萄酒愛好者,白領(lǐng)、外企商務(wù)人士
(3)需要系統(tǒng)學習葡萄酒專業(yè)知識的葡萄酒行業(yè)從業(yè)人員(進口商、經(jīng)銷商、酒店餐飲工作人員等)
3.推薦理由
(1)市場國情+國際化視野。IWEC課程結(jié)合了市場國情與國際化視野,更加著重培養(yǎng)實踐能力
(2)國際認證,求職必備敲門磚。IWEC課程是經(jīng)過國際認證的初級品酒師,含金量高??荚囃ㄟ^后課獲得證書,彰顯葡萄酒行業(yè)從業(yè)者的專業(yè)技能和知識水平
(3)積累人脈,與各行業(yè)人士做同學。參加此次課程,你可以結(jié)交各行業(yè)人士,對接資源,優(yōu)先參加與更多的線下活動
4.課程內(nèi)容
葡萄酒的不同分類及定義,葡萄酒的系統(tǒng)品鑒方法,葡萄酒的風格影響因素,常見葡萄品種及特點,葡萄酒的商務(wù)禮儀, 葡萄酒儲存技巧及侍酒體驗,美食美酒原則和搭配實踐。
二、WSET第一級葡萄酒認證
WSET(全稱:WineSpirit Education Trust),即英國葡萄酒與烈酒教育基金會成立于1969年,它致力于高品質(zhì)葡萄酒及烈酒教育。自成立以來,WSET逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領(lǐng)域首屈一指的國際組織,且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認證的權(quán)利。對于許多葡萄酒行業(yè)人士來說,WSET的證書就是葡萄酒專業(yè)知識的代表及權(quán)威的象征,此大多獲準者都會引以為傲,會把它們印在名片上。
1.課程亮點
(1)10款精選酒,有針對性,品質(zhì)好
(2)WSET高級講師授課
(3)新版教材,與英國WSET新版教學計劃同步
2.適合人群
不論你是葡萄酒行業(yè)的從業(yè)人員,比如一線銷售,酒會宴會策劃人員或者是葡萄酒小白,只要你喜歡葡萄酒,這次課程就非常適合你。
3.課程內(nèi)容
側(cè)重于介紹葡萄酒基礎(chǔ)知識及文化,主要包含以下內(nèi)容:葡萄酒的主要類型及風格,常見的葡萄品種及其特征,美食與美酒搭配的原則,如何儲存葡萄酒和侍酒,如何運用WSET一級系統(tǒng)品酒方法(簡稱SAT)來描述葡萄酒。
三、FWS法國葡萄酒學者課程
WSG(The Wine Scholar Guild),即法國葡萄酒學者協(xié)會。協(xié)會2005年成立于法國,是提供FWS法國葡萄酒學者、IWS意大利葡萄酒學者及SWS西班牙葡萄酒學者認證的專業(yè)機構(gòu)。
1.課程亮點
(1)法國是世界葡萄酒生產(chǎn)國之一,同時,這里的葡萄酒文化歷史悠久,包羅萬象。能夠精通法國葡萄酒學者的學員,就有能力學好世界任何一個國家及產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
(2)市場上非常受歡迎的葡萄品種都是起源于法國,如果你喜愛這些葡萄品種釀出的酒,又怎能不了解它們的前世今生?這些葡萄品種有:長相思、霞多麗、黑皮諾、梅洛和西拉等等。
(3)、該課程權(quán)威嚴謹,涵蓋了法國所有的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。包括法國北部的:阿爾薩斯、香檳、勃艮第、博若萊、汝拉、薩瓦、盧瓦爾;法國南部的:波爾多、隆河、普羅旺斯和科西嘉島等。
(4)你能夠全面學習各個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒法規(guī)、葡萄品種、種植方式、釀酒風格和歷史演變等方面的知識,內(nèi)容詳盡,是對WSET Diploma、Master of Wine Program、Court of Master Sommelier等認證課程的補充和助力!
2.課程內(nèi)容
葡萄種植歷史、葡萄酒的文化和傳統(tǒng),地理和氣候?qū)ζ咸逊N植和葡萄酒風格的影響,地形學、地理學和土壤對葡萄藤的作用,葡萄品種的多樣性,葡萄酒行業(yè)趨勢。
四、完整的教學體系優(yōu)勢
1.課程內(nèi)容全面
三天的課程覆蓋全球12個主要產(chǎn)酒國的各大知名產(chǎn)區(qū)講解,同時還包含葡萄酒釀造及烈酒的相關(guān)知識,讓你成為全面的酒類專家。
2.教學用酒豐富
囊括全球各經(jīng)典產(chǎn)區(qū)具有典型風格的靜止葡萄酒,還擁有起泡酒、加強型葡萄酒、烈酒以及我們的中國白酒,酒款數(shù)量達到58款之多!
3.深入淺出,方便記憶
教材課程以國家為脈絡(luò),逐一向大家介紹各產(chǎn)酒國的葡萄品種及產(chǎn)區(qū)特點,邏輯性強,更容易記憶。
4.中英文雙語教材語言不再是障礙
教材內(nèi)容和考試中的專業(yè)術(shù)語都有中英文對照注解,讓你在學習葡萄酒知識的同時,掌握酒類專業(yè)術(shù)語。
總結(jié):以上是小編收集到的關(guān)于深圳德斯汀安葡萄酒學院有那些課程?課程怎么樣?的相關(guān)信息,希望能幫到有需要的小伙伴,如果還有什么不了解的請聯(lián)系我們的在線老師喲!