熙米國(guó)際烘焙學(xué)院是集港式休閑餐飲項(xiàng)目的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、運(yùn)營(yíng)、制作，市場(chǎng)管理于一體的連鎖企業(yè)。學(xué)院的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)講師每年都要多次前往香港，臺(tái)灣，深圳和廣州等西點(diǎn)烘焙比較活躍的市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地考察和學(xué)習(xí)進(jìn)修，努力做到與市場(chǎng)緊密結(jié)合，所有的產(chǎn)品都能被市場(chǎng)充分接納和吸收。學(xué)院通過(guò)近幾年在西點(diǎn)烘焙及甜品咖啡培訓(xùn)市場(chǎng)的工作積累，形成了一套從市場(chǎng)前景分析，店鋪選擇，原材料以及設(shè)備采購(gòu)，產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)的專(zhuān)業(yè)一體化服務(wù)。正因?yàn)閷W(xué)院一直秉持著成就創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，傳承西點(diǎn)烘焙的文化理念，學(xué)院每年都會(huì)從香港邀請(qǐng)正宗的、專(zhuān)業(yè)的西點(diǎn)烘焙大師一起從事新產(chǎn)品的研發(fā)和設(shè)計(jì)，從而讓學(xué)院每年都會(huì)有新產(chǎn)品推向市場(chǎng)，這也使得我們的學(xué)員每年都有新產(chǎn)品的推廣和更新。

從事烘焙行業(yè)5年，2013開(kāi)始入烘培行業(yè)，開(kāi)始接觸奶油蛋糕裱花，熱愛(ài)裱花行業(yè)。

曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長(zhǎng)

2015任 安徽樂(lè)約翰裱花主管。

2017年擔(dān)任學(xué)院裱花指導(dǎo)老師

主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長(zhǎng)！

馬老師

從事烘焙行業(yè)10年，2008年開(kāi)始入烘培行業(yè)，西點(diǎn)烘焙，法式西點(diǎn)。

曾有幸拜師菲律賓總統(tǒng)府御用西點(diǎn)師Ryan。

2011年 吉林省政府駐上海辦事處西餅房主管。

2013年 choco bakery西點(diǎn)烘焙技術(shù)顧問(wèn)。

2015年擔(dān)任學(xué)院青島校區(qū)校長(zhǎng)一職。

王老師

從事烘焙行業(yè)5年，2013開(kāi)始入烘培行業(yè)，開(kāi)始接觸奶油蛋糕裱花，熱愛(ài)裱花行業(yè)。

-曾有幸擔(dān)任杭州裕達(dá)餅家裱花組組長(zhǎng)

2015任 安徽樂(lè)約翰裱花主管。

2017年擔(dān)任學(xué)院裱花指導(dǎo)老師

主張創(chuàng)新教學(xué)，理論與實(shí)操同步教學(xué)！在輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍中學(xué)習(xí)到一技之長(zhǎng)！

高老師

從事烘焙行業(yè)7年，在上海港米餐飲管理有限公司任裱花師兩年，負(fù)責(zé)新品推出。

在南京烘焙學(xué)院專(zhuān)修裱花兩年，主要負(fù)責(zé)烘焙產(chǎn)品制作與技術(shù)支持
裱花方面取得卓越成就并榮獲多次獎(jiǎng)項(xiàng)。

現(xiàn)任學(xué)院裱花講師，擅長(zhǎng)各式奶油裱花韓式裱花豆沙裱花
花卉造型技術(shù)過(guò)硬。

有一定的審美觀念并熟稔相關(guān)的理論知識(shí)。以及手法技巧的傳授可謂是言傳身教
深受學(xué)員們的贊賞與欽佩。

劉老師

從事烘焙行業(yè)12年,擔(dān)任培訓(xùn)導(dǎo)師五年。

曾任實(shí)體店培訓(xùn)主管兼裱花西點(diǎn)研發(fā)技術(shù)總監(jiān)。

擅長(zhǎng):奶油裱花,法式西點(diǎn)、甜品、慕斯、巧克力等制作與研發(fā)推崇
并主張導(dǎo)入創(chuàng)意理念教學(xué),豐富和更新教學(xué)內(nèi)容。

現(xiàn)任學(xué)院西點(diǎn)課程導(dǎo)師,負(fù)責(zé)高端甜品研發(fā)及市場(chǎng)調(diào)研。

董老師

2013年就職于大連某食品連鎖企業(yè)工作一年，分于面包組員工，因工作認(rèn)真努力后晉升為領(lǐng)班。

2014年至2015年，在青島連鎖企業(yè)擔(dān)任門(mén)店西點(diǎn)師，裱花師職位。

2016年在私人定制工作室，主要負(fù)責(zé)西點(diǎn)，奶油裱花蛋糕。各種造型蛋糕等。

自2017年加入學(xué)院，要把更多的經(jīng)驗(yàn)和技巧分享給所有的學(xué)員們。把無(wú)添加健康理念傳播下去。