學校概況

廣州美味培訓中心是中國東方教育旗下專注特色美食短期培訓的全國連鎖品牌，秉承“匯集天下美食 培養(yǎng)創(chuàng)就業(yè)精英”的培訓目標，先后在北京、廣州、深圳、成都、武漢、杭州、南京等19個城市設立了直營院校，是一家規(guī)?；?、專業(yè)化的特色美食培訓機構。美味學院在課程體系建設、產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、教學模式創(chuàng)新、創(chuàng)就業(yè)服務體系等方面均有建樹，滿足社會創(chuàng)就業(yè)者的學習需求，至今已經(jīng)為社會輸送了眾多的美食技能人才。美味學院運營以來，受到廣泛認可，榮膺多項榮譽。未來將深耕美食培訓行業(yè)，通過精細化運作，拓展直營院校的數(shù)量，成就更多美食創(chuàng)就業(yè)者的人生夢想。聘請美食傳人、酒店大廚、國外美食導師等組建教學團隊，導師曾受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》等節(jié)目，師資實力雄厚。采用互動式實操，小班制教學模式，提高教學質量及學員滿意度。美味學院配備BOSCH，西門子等國內(nèi)外實操設備，整體教學環(huán)境干凈、明亮，更具備情景化教學功能。美味學院創(chuàng)業(yè)導師，提供店鋪選址，裝修建議等各項創(chuàng)業(yè)幫扶項目，后期還能免學費技術升級。讓你節(jié)省高額加盟費，享受到加盟的同等幫扶服務。

【師資力量】

Bruno Laffargue老師

榮譽:法國國家認證烘焙師、法國國家認證高級巧克力師

擅長品種:法式甜品、歐式面包

工作履歷: 25年世界豪華酒店甜品師工作經(jīng)歷法國"100家優(yōu)秀企業(yè)”MIC MAC甜品店創(chuàng)始人Salon Du Chocolate (世界巧克力甜品展會)特邀Demo課演示甜品師

丁老師

榮譽:高級烹飪技師、國家資格證書考評員、國家ISO9001質量管理體系內(nèi)審員

擅長品種:新派和傳統(tǒng)粵菜、魯菜創(chuàng)意菜

工作履歷:從廚20余年，曾獲得奧運會“百名服務明星”稱號， 多次獲得國家級比賽特金獎，曾在王府井大飯店、臺灣飯店等擔任行政總廚,現(xiàn)為美味學院中餐高級講師。

李老師

榮譽:中餐烹飪導師、中國烹飪協(xié)會會員、中式烹調高級技師、高級講師

擅長品種:魯菜、菜川菜膠東海鮮菜肴

工作履歷:曾在索菲特大酒店、東方大廈旋轉餐廳任餐飲總監(jiān)、行政總廚、精通魯菜、粵菜等菜系，2007年,被評為山東省“十大廚政管理老師”并多次被派往國外進行考察和學術交流，現(xiàn)為美味學院中餐高級講師。

李老師

榮譽:華中面點創(chuàng)意大賽等獎、一級營養(yǎng)師、一級中點技師

擅長品種:高級中點制作、烘焙

工作履歷:二十余年行業(yè)經(jīng)驗，歷任天倫王朝國際酒店主管凱威啤酒屋廚師長，榮膺多項大獎, 2018年受邀參加央視《挑戰(zhàn)不可能》節(jié)目錄制，現(xiàn)為美味學院特聘面點講師。

葉老師

榮譽:中國烹飪交流協(xié)會理事、中國烹飪老師

擅長品種:新派川菜、流行川菜、傳統(tǒng)川菜

工作履歷:從業(yè)經(jīng)歷20余年,歷任北京天府大酒店、北京成都大酒樓任廚師長、成都五糧液大酒店行政總廚、2003 2018在日本大阪神仙閣擔任廚師長，現(xiàn)為美味學院特聘川菜導師。

周老師

榮譽:高級講師、CQI Q Arabica Grader國際咖啡風味品質鑒定師

擅長品種:咖啡拉花拿鐵等各類飲品

工作履歷:咖啡行業(yè)高級講師、CQI Q Arabica Grader國際咖啡風味品質鑒定師工作履歷:曾任熊先森咖啡館培訓師、反正咖啡館培訓師、出品控制師，《咖啡精品生活》特約撰稿人，現(xiàn)為美味學院咖啡飲品高級講師。