烤魚(yú)融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
烤魚(yú)先發(fā)源于巫溪,后傳入重慶各地,被萬(wàn)州發(fā)揚(yáng)光大,味型也由單一的麻辣味發(fā)展為家常、青椒等各種味型。
通過(guò)廣州烤魚(yú)培訓(xùn)班學(xué)習(xí),能夠掌握使用烤魚(yú)的核心材料、靈魂;學(xué)會(huì)烤魚(yú)的各種輔料、配料的制作;學(xué)會(huì)烤魚(yú)的選材、處理方法;學(xué)會(huì)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

培訓(xùn)時(shí)間:3-5天
培訓(xùn)方式:現(xiàn)場(chǎng)手把手教學(xué),創(chuàng)業(yè)人員親自動(dòng)手操作
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
烤魚(yú)融合腌、烤、燉三種烹飪工藝技術(shù),充分借鑒傳統(tǒng)川菜及川味火鍋用料特點(diǎn),是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的風(fēng)味小吃。
烤魚(yú)先發(fā)源于巫溪,后傳入重慶各地,被萬(wàn)州發(fā)揚(yáng)光大,味型也由單一的麻辣味發(fā)展為家常、青椒等各種味型。

對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。烤魚(yú)就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家烤魚(yú)店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分**你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。

1、單店?duì)I業(yè)器具的選購(gòu)、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用烤魚(yú)的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)烤魚(yú)的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)烤魚(yú)的選材、處理方法;
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。


后廚
學(xué)校前臺(tái)
前臺(tái)會(huì)
客區(qū)





