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廣州清油盤絲餅培訓班

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上課時段：詳見內容

課程特色：

廣州清油盤絲餅培訓班課程，按照清油盤絲餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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咨詢學費

400-660-3310

課程詳情

廣州清油盤絲餅培訓班

課程介紹

培訓時間：3-5天

培訓方式：現(xiàn)場手把手教學，創(chuàng)業(yè)人員親自動手操作

原料設備：不受任何限制

售后服務：永久售后服務

培訓內容：清油盤絲餅培訓全套技術

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想學做清油盤絲餅小吃嗎?

　　清油盤絲餅之所以叫“清油”，是相對葷油而言，用花生油來煎烙的?！氨P絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發(fā)展起來的一種精細面食品。制作時把面抻至極細，細如銀絲，達千余根，再盤成圓餅形，放油中半煎半烙使之變熟。然后，提起中間把餅拉散，散放盤中，撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦里嫩，金絲均勻，味甜爽口，是宴席上的佳品點心。特點：外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細均勻，絲不并、不斷、不亂。

清油盤絲餅怎么做?清油盤絲餅做法配方?

　　清油盤絲餅用花生油來煎烙的。“盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發(fā)展起來的一種精細面食品。制作時把面抻至極細，細如銀絲，達千余根，再盤成圓餅形，放油中半煎半烙使之變熟。然后，提起中間把餅拉散，散放盤中，撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦里嫩，金絲均勻，味甜爽口，是宴席上的佳品點心。

清油盤絲餅培訓項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。清油盤絲餅是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家清油盤絲餅店，到我們食尚香來學習，能夠充分**你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

清油盤絲餅培訓內容

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.清油盤絲餅的配方及制作技術 ;

3.清油盤絲餅的技巧及保存;

4.清油盤絲餅各種配菜的制作及要點;

5.原料采購、存放、保鮮技術;

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

清油盤絲餅學習方式

按照清油盤絲餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

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課程優(yōu)勢

我們標準的操作流程和標準的配方，**您無論在任何地方，任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表，并按照上面去做，都能做出和我們完全一樣口味的產品。

技術、開店、管理一站式教學。

學習技術的同時，融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識，讓毫無經驗的學員放心學習并成功創(chuàng)業(yè)。

專業(yè)教師，專業(yè)技能；小班教學，隨到隨學；開店創(chuàng)業(yè)，上門指導；品牌專業(yè)，品質教學；特色班級，任意選擇；推薦就業(yè)，供不應求；來公司學習服務終生。

畢業(yè)后續(xù)服務支持

一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創(chuàng)業(yè)。

原料與設備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務。

開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

優(yōu)質環(huán)境學習更輕松

后廚

學校前臺

前臺會

客區(qū)

清油盤絲餅的起源故事

　　清油盤絲餅，濟南傳統(tǒng)的漢族風味小吃，外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細均勻，絲不并、不斷、不亂。之所以叫清油，是相對葷油而言，用花生油來煎烙的。 “盤絲”才是此餅的造型特色。它是以抻面的基礎上發(fā)展起來的一種精細面食品。制作時把面抻至極細，細如銀絲，達千余根，再盤成圓餅形，放油中半煎半烙使之變熟。然后，提起中間把餅拉散，散放盤中，撒上青紅絲、白糖即成。盤絲餅外焦里嫩，金絲均勻，味甜爽口，是宴席上的佳品點心。

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