佛山醞豬蹄培訓(xùn)班

42人感興趣

￥請咨詢

上課時段：詳見內(nèi)容

課程特色：

通過佛山醞豬蹄培訓(xùn)班學習，能夠掌握使用佛山醞豬蹄的核心材料、靈魂;學會佛山醞豬蹄的各種輔料、配料的制作;學會佛山醞豬蹄的選材、加工的處理方法。學會店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

預(yù)約試聽

咨詢學費

400-660-3310

課程詳情

佛山醞豬蹄培訓(xùn)班

課程介紹

培訓(xùn)時間：3-5天

培訓(xùn)方式：現(xiàn)場手把手教學，創(chuàng)業(yè)人員親自動手操作

原料設(shè)備：不受任何限制

售后服務(wù)：永久售后服務(wù)

　想學做佛山醞豬蹄小吃嗎?

　醞扎豬蹄又叫佛山扎蹄，是廣東省佛山地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜。有兩種形式，一是用整只豬手醞制而成;一是用豬腳開皮，抽去腳筋和骨，再用豬肥肉夾著豬精瘦肉包扎在豬腳皮內(nèi)醞制。所得醞，就是用慢火煮浸。前者制作工序較少，后者制作工序較多，但兩者都為佛山人所喜食。由于后者是用水草扎著來醞制，所以名叫“扎蹄”。

項目介紹

對于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說，一個盈利穩(wěn)定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。佛山醞豬蹄就是集這些優(yōu)點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家佛山醞豬蹄店，到我們食尚香來學習，能夠充分**你學到有用的東西，并且成功開業(yè)。

培訓(xùn)內(nèi)容

1、單店營業(yè)器具的選購、認識;

2、掌握使用佛山醞豬蹄的核心材料、靈魂;

3、學習佛山醞豬蹄的各種輔料、配料的制作;

4、學習佛山醞豬蹄的選材、加工的處理方法。

5、學習店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

佛山醞豬蹄學習方式

按照佛山醞豬蹄標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復(fù)練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

立即咨詢

營養(yǎng)價值

　1.豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老;

　　2.豬蹄對于經(jīng)常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度;

　　3. 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預(yù)治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。

畢業(yè)后續(xù)服務(wù)支持

一次學習，終身技術(shù)免費升級。技術(shù)上不斷更新，跟蹤服務(wù)，讓學員放心創(chuàng)業(yè)。

原料與設(shè)備如果當?shù)刭I不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務(wù)。

開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到?jīng)]辦法解決的問題，還可以免費回來繼續(xù)學習。

食尚香簡介

廣州食尚香小吃培訓(xùn)學校自成立以來，專業(yè)從事特色小吃培訓(xùn)行業(yè)。經(jīng)過多年的發(fā)展，以獨特的經(jīng)營方式，專業(yè) 化的管理團隊，開設(shè)小吃課程有特色小吃系類項目，早餐面點項目，燒烤油炸項目，炒菜烹飪項目，奶茶飲品項目，蛋糕西點項目，鹵菜烤鴨項目等幾百種小吃技術(shù)。食尚香憑借專業(yè)的廚師，專業(yè)的技能，專業(yè)的品牌，專業(yè)的教學模式，秉承誠信辦學，手把手教學，社會效益和經(jīng)濟效益并重，企業(yè)、員工、聯(lián)盟者三贏的理念期待著您加入食尚香創(chuàng)業(yè)致富的大家庭中。

優(yōu)質(zhì)環(huán)境學習更輕松

后廚

學校前臺

前臺會

客區(qū)